Europäische Union
Unternehmensnachrichten
Juni
Europäische Union Großbäckereien
AIBI setzt auf deutsche Expertise
Vom 27. bis 29. Mai 2026 tagte der Jahreskongress der International Association of Plant Bakers (AIBI) in Sophia Antipolis. Gleich zwei Vertreter aus dem Verband Deutscher Großbäckereien zogen ins Präsidium ein. Zudem wurde ein globales Netzwerk gegründet.
März
Volle Kraft für Europa
Die europäische Bäcker- und Konditorenvereinigung CEBP (Confédération européenne de la boulangerie-pâtisserie) hat den Geschäftsführer des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, Christopher Kruse, zum neuen Generalsekretär ernannt.
Dez.
Entlastungen in Sicht
Um ihre langfristige Wettbewerbsfähigkeit zu stärken, ändert die EU bestimmte Rechtsvorschriften. Ein erstes Omnibus-Reformpaket soll Berichtspflichten von kleinen und mittleren Unternehmen entschärfen.
Nov.
Europäische Union Zentralverband
Kompromiss für Wald und Handwerk
Das Deutsche Bäckerhandwerk begrüßt die Entscheidung des EU-Parlaments, den Anwendungsbeginn der Entwaldungsverordnung (EUDR) um ein Jahr zu verschieben und nachgelagerte Unternehmer von Meldepflichten zu entlasten.
Sep.
Auf dem Prüfstand
Der Anwendungsstart der europäischen Entwaldungsverordnung soll laut einer Ankündigung von EU-Umweltkommissarin Jessika Roswall erneut verschoben werden. Wirtschaftsverbände begrüßen das Vorhaben.
Sep.
Regulierte KI
Die Europäische Union hat beim Thema Künstliche Intelligenz (KI) klare gesetzliche Grenzen gesetzt. Die Verordnung über künstliche Intelligenz (engl. AI Act) ist das weltweit erste umfassende Regelwerk für KI. Bei Verstößen drohen nun hohe Strafen.
Aug.
Voller Motivation
Die Vorbereitungen auf die EuroSkills laufen. Vom 9. bis 13. September 2025 treten in Herning (Dänemark) die besten jungen Fachkräfte Europas bei der EM der Berufe gegeneinander an. Konditorin Olivia Hänsig und Bäcker Niklas Ring sind Teil des Team Germany.
Mai
Zentralverband Europäische Union
Roland Ermer ist neuer CEBP-Präsident
Eine starke Stimme für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Europa: Roland Ermer, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV), ist zum Präsidenten der CEBP – des Europäischen Verbands der Bäcker und Konditoren – gewählt worden.
Mai
AG Mittelstand ruft zur Europawahl auf
Mit Blick auf die Europawahl am 9. Juni 2024 haben die in der Arbeitsgemeinschaft Mittelstand zusammengeschlossenen Verbände einen gemeinsamen Wahlaufruf gestartet und Reformvorschläge unterbreitet.
Nov.
Geschützte Lebensmittel
Eine Untersuchung von EU-Gütesiegeln für traditionelle und regionale Lebensmittelerzeugnisse zeigt, welche Produkte EU-weit am häufigsten geschützt werden. In Deutschland ist vor allem Bier geschützt, aber nur zwei regionale Brotsorten.
Juni
CEBP wählt neuen Vorstand
Zum Abschluss der UIBC-Weltmeisterschaft der jungen Bäcker fand beim europäischen Dachverband der Bäcker und Konditoren in Europa, CEBP, die ordentliche Vorstands- und Mitgliederversammlung statt.
Aug.
Französische Fachmessen gehen zusammen
Die Europain mit Standort Paris ist ab sofort ein Teil des Messezirkels Sirha Food; die nächste Veranstaltung ist unter dem Namen "Sirha Europain" für Januar 2022 geplant.