Croissants Ireks
Wie lassen sich Teig und Butter zu einem echten Highlight verschmelzen? Ein kostenloses Webinar des IREKS-Backzentrums bietet Bäcker und Konditoren am 26. Februar eine ideale Möglichkeit, sich in Sachen Plundergebäck und Croissant neue Anregungen und Produktionstipps holen zu können.
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