Italienische Schokoladenpower

Der beste Chocolatier der Welt kommt aus Italien: Davide Comaschi heißt der World Chocolate Master, der beim großen Finale im Rahmen des „Salon du Chocolat Professionnel“ in Paris den begehrten Titel des rennomierten Schokoladenwettbewerbs sichern konnte. Der Deutsche Kevin Kugel lieferte durchweg Spitzenleistungen ab – letztlich reichte es aber nicht fürs Siegertreppchen.

Weltkugel aus Schokolade

Vom 28. bis 30. Oktober findet das große Finale des „World Chocolate Masters 2013“ im Rahmen des „Salon du Chocolat Professionnel“ in Paris statt. In sechs anspruchsvollen Kategorien messen sich die talentiertesten Schokoladenkünstler der Welt.

Sieger gleichzeitig Publikumsliebling

Sieger gleichzeitig Publikumsliebling

Der Schweizer Confiseur des Jahres heißt David Pasquiet. Er ist Gewinner der Swiss Chocolate Masters 2013, die im Rahmen der FBK in Bern ausgetragen wurden. Der Wettbewerb ist eine Initiative von Carma, Callebaut und Cacao Barry in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband.