Tiefkühlkost so beliebt wie nie
Absatz und Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlwaren sind im Vergleich zum Vorjahr gestiegen – Backwaren werden am meisten verbraucht.
Lebensmittelverschwendung bekämpfen
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 3.5.2018 | Branche aktuell
In Deutschland werden laut WWF-Studie rund 18 Mio. Tonnen Lebensmittel jährlich verschwendet. Der Tag der Lebensmittelverschwendung am zweiten Mai markiert den Tag im Jahr, ab dem die für Deutschland produzierten Nahrungsmittel nicht mehr auf dem Müll landen, sondern verzehrt werden.
Aufschwung in den TK-Truhen
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 6.4.2016 | Marktforschung
Tiefkühlprodukte (TK) verzeichneten 2015 ein herausragendes Absatzwachstum von 3,7%.
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