Der beste Nachwuchs ist weiblich
Für den Nachwuchslandeswettbewerb des LIV Schleswig-Holstein haben sich nur Frauen qualifiziert – Gewinnerin ist die Fachverkäuferin Nathalie Rehbein.
Messestand vom Zentralverband mieten
Bei der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks können Innungsmitglieder einen mobilen Messestand mieten.
Jahrestagung mit hochkarätigem Gast
Die Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks wird nicht nur aufgrund der Präsidiumswahlen mit Spannung erwartet: Mit dem früheren Bundespräsidenten Joachim Gauck tritt ein prominenter und meinungsstarker Gastredner auf.
Bäckerinnung bei der Allgäuer Festwoche
An der diesjährigen Sonderschau der Kreishandwerkerschaft Kempten auf der 70. Allgäuer Festwoche hat auch die Bäckerinnung Allgäu teilgenommen.
Mehr Lohn für Hessens Bäcker
Der BIV Hessen und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gasttätten haben sich auf eine Lohnerhöhung von 2,7% geeinigt – diese gilt auch rückwirkend.
Kleine Bäcker ganz groß
Ihre Projektwoche vor den großen Ferien nutzte die Volksschule Lochham um mit den Kindern der Grundschule dem Geheimnis von Brezen, Zöpfen und Co. in der Akademie für das bayrische Bäckerhandwerk auf den Grund zu gehen.
Azubis leben den Austausch
Um eine tolle Erfahrung reicher sind fünf Allgäuer Auszubildende aus dem Bäcker-und Konditoren-handwerk. Sie hatten die Möglichkeit, im Rahmen des Erasmus+Mobilitätsprogramms Praktika in Spanien zu absolvieren.
Zu Gast in der Akademie
Eine Delegation der Handwerkskammer Niederbayern/Oberpfalz machte sich am 13. Juni auf den Weg nach Lochham bei München. Dort erwarteten sie LIM Heinz Hoffmann und sein Stellvertreter Heinrich Traublinger in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks.
Münster feiert das backende Handwerk
Am 17. Juni 2019 feiern die Münsteraner Bäcker und Konditoren den „Guten Montag“ und
halten damit eine jahrhundertealte Tradition hoch.
Neue Ehrenmitglieder ernannt
Der Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen hat auf seiner Mitgliederversammlung angekündigt, sich auf politischer Bühne streitbarer zu positionieren. Außerdem wurden zwei neue Ehrenmitglieder ernannt.
TDDB-Countdown läuft
Der Countdown zum Tag des Deutschen Brotes läuft: In wenigen Tagen feiern die Deutschen Innungsbäcker mit allen Brotliebhabern die Vielfalt und Qualität ihrer Produkte.
Prominente Platzierung
Das ist ein Paukenschlag in puncto Öffentlichkeitswirkung: Ab 1. April präsentieren die Deutschen Innungsbäcker in zwei Zeiträumen für insgesamt drei Monate das Wetter im „ARD Morgenmagazin“.