Die hygienischen Ansprüche an die Lebensmittelwirtschaft sind hoch und alle Branchen setzen Desinfektionsmitteln ein – Tag für Tag. Hier gelte es, bestimmte Punkte zu beachten, rät die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN).
Verbraucher dürfen die Ergebnisse amtlicher Lebensmittelkontrollen von Restaurants, Bäckereien und anderen Lebensmittelbetrieben im Internet veröffentlichen.
Laut einer aktuellen Befragung spiegelt sich die angespanntere Stimmungslage im Konsumverhalten wieder: Die Bevorratung von Lebensmitteln und Hygieneartikeln steigt wieder.
Für den „Two-Level-Washer“ hat Hobart eine Branchenauszeichnung erhalten.
Abstand halten, vorbestellen, bargeldlos zahlen – All dies vermitteln Plakate und Social-Media-Posts z.B. aus dem Bäcker-Werbeportal von CSM.
Das Hygiene-Netzkwerk stellt ein Merkblatt zum Coronavirus zur Verfügung, mit dem Mitarbeiter belehrt werden können.
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat auf ihrer Website die wichtigsten Informationen zum Coronavirus zusammengestellt.
Seminare vermitteln wertvolles Fachwissen zur erfolgreichen Unternehmensführung. Dazu lädt der LIV für das bayerische Bäckerhandwerk ein und präsentiert für Juli und September gleich drei Schwerpunkte.
Die „Lebensmittel Experten Meetings“ von TÜV Süd liefern einen kompakten Überblick zu den neuesten Entwicklungen in der Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit. Ab sofort startet die Anmeldung für neue Termine der kostenfreien Veranstaltung.
Der Maschinenbauer Meiko strukturiert sich für den deutschen Markt neu. Zu Mitte des Jahres werden die zehn Werksvertretungen der Gruppe zur Meiko Deutschland GmbH verschmelzen, die dann von drei Geschäftsführern geleitet wird.