Backtrends im Blick
Häussler informiert aktuell über seine Fachseminare für das erste Quartal 2019 – darunter „Urgetreide meets Holzbackofen“.
Häussler informiert aktuell über seine Fachseminare für das erste Quartal 2019 – darunter „Urgetreide meets Holzbackofen“.
Auch in den kommenden Monaten finden beim Backofenbauer Häussler in Heiligkreuztal interessante Backseminare statt.
Traditionelles Backen ist im Trend, allerdings haben selbst Bäcker manchmal ein falsches Bild vom Holzbackofen. Diesem Bild gilt es entgegen zu wirken.
Auch in den kommenden Monaten finden beim Backofenbauer Häussler in Heiligkreuztal interessante Backseminare statt.
Über 60 Backprofis aus ganz Deutschland besuchten im Rahmen des „Arbeitskreises Holzbäcker“ den Holzbackofenhersteller Häussler.
Nach Umfrageergebnissen schätzen die Mitglieder die Leistung ihrer BÄKO. Was besonders gelobt wurde oder wo Verbesserungspotenzial herrscht und wie das Geschäftsergebnis 2009 aussieht, präsentierte die BÄKO Schwaben auf ihrer Generalversammlung.
Mit dem Bayerischen Staatspreis sind auf der IHM die Lechnermühle für ihren „Pelletomat“ und Karl-Heinz-Häussler für ihre Getreidemühle mit Mehlsiebmaschine ausgezeichnet worden.