Fokus auf Lebensmittelrecht
Die letzte Ausgabe des Jahres 2017 der Fachpublikation backwaren aktuell, herausgegeben vom Wissensforum Backwaren e.V., hat diesmal ihren Schwerpunkt im Bereich Lebensmittelrecht.
Alfons Schuhbeck hautnah erleben
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 25.10.2016 | Messen
Zum „Meet & Greet“ mit dem beliebten Starkoch Alfons Schuhbeck hat CSM Bakery Solutions auf der Südback eingeladen.
Faszination Gewürze
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 2.11.2015 | Branche aktuell
Seit Mitte Oktober ist das Deutsche Gewürzmuseum in Kulmbach fertiggestellt und für alle Interessierten geöffnet. Im frisch sanierten historischen Gemäuer des Kulmbacher Mönchshofs sind auf über 1200 Quadratmetern vielseitige Themenräume inszeniert, die zu einem Ausflug in die Welt der Gewürze einladen.
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