Ein Bäcker aus Sachsen greift die aktuelle Werbekampagne von Lidl an, indem er ein „Bewerbungsschreiben“ formuliert hat und dies in den sozialen Netzwerken verbreitet. In der darin geäußerten Kritik dürften sich viele Handwerksbäcker wiederfinden.
Es ist das Thema dieser Tage: das ironische „Bewerbungschreiben“ eines Handwerksbäckers an Lidl. Bäcker Stefan Richter empfindet es als Beleidigung für das echte Handwerk, dass der Discounter behautet, er wisse, was gutes Brot ausmache…
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 1. bis 7.04.2013.
Trommeln für das traditionelle Bäckerhandwerk: Das ZDF-Morgenmagazin hat am 16. Oktober die Traditions-Bäckerei Klein in Wiesbaden besucht. Und den Zuschauern dabei kräftig Appetit auf Handwerksqualität und frische Franzbrötchen vom Bäcker gemacht. Der Beitrag ist in der ZDF-Mediathek abrufbar.
Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat den Wachstumsbemühungen der Lebensmittel-Discounter einen Dämpfer verpasst. Dies meldet die Fachzeitschrift „Lebensmittel-Praxis“.
Die Kabel-Eins-Fernsehserie „Hagen hilft“ hat sich in diesem Monat u.a. einer von der Insolvenz bedrohten Bäckerei angenommen.
Die Backstationen in den Märkten der Rewe-Discounttocher Penny erzielten bei Brot und Brötchen im 1. Halbjahr 2008 nach eigenen Angaben wertmäßig einen Marktanteil von 19%
Der Trend zu Einwegverpackungen für alkoholfreie Getränke hat sich beschleunigt: Die Mehrwegquote sank im ersten Halbjahr 2007 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als 6 Prozentpunkte