Brezelhoheiten gekürt
Am 24. April wurden auf dem Verbandstag des Landesinnungsverbands für das Württembergische Bäckerhandwerk die neue Brezelkönigin, Tatjana Moosmayer, und die Brezelprinzessin, Nicole Hiessl, gekürt.
Bäcker als Glücksbringer
Zum 20. Mal wünschte die Bäckerinnung Rhein-Nahe-Hunsrück mit ihrer traditionellen Neujahrsbrezel der Staatskanzlei Gesundheit und Glück im Neuen Jahr.
Internationale Expansion ausgebaut
Die Valora Gruppe treibt ihre internationale Expansion weiter voran und übernimmt die amerikanische Firma Pretzel Baron.
Ditsch setzt auf Eier aus Bodenhaltung
Die Brezelbäckerei Ditsch backt nur noch mit Eiern aus Bodenhaltung. Dies hat das Unternehmen gegenüber der international tätigen Tierschutzstiftung „Vier Pfoten“ bestätigt.