Bäckerhandwerk auf einen Blick
Ob Initiativen für den Nachwuchs, Bürokratieabbau oder Energiewende – der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks präsentiert aktuell seinen Geschäftsbericht 2021.
Mit Bio-Mehl zum Erfolg
Die Meyermühle aus Landshut stellte Mitte 2019 komplett auf 100% Bio um und zieht nach Ablauf des ersten Jahres eine positive Bilanz.
Gute Bilanz in schwieriger Zeit
Wie die Teilnehmer an der Generalversammlung am Standort Bochum erfuhren, hat die BÄKO West das Geschäftsjahr 2019 beim Eigenumsatz mit einem Umsatzplus von 2,1% abgeschlossen. Diese Entwicklung wurde vor allem durch ein sehr gutes Investitionsgütergeschäft geprägt.
Rückblick auf ein erfolgreiches 2019
Die für Juni geplante Generalversammlung der BÄKO-ZENTRALE musste coronabedingt auf den 22. Oktober verschoben werden, doch der Geschäftsbericht liegt vor und dokumentiert ein überaus erfolgreiches Vorjahr. Dabei wurden sogar drei „Rekorde“ aufgestellt.
Südback hat „geliefert“
Der Stuttgarter Branchentreffpunkt ist den in ihn gesetzten hohen Erwartungen gerecht geworden: Die bedeutendste hiesige Bäckermesse des Jahres zeichnete sich durch gute Investitionslaune und optimistische Stimmung aus.
FBK im Wandel
Auf der FBK 2019, Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf, standen Trends und der Branchenaustausch verstärkt im Zentrum.
Biofach lockte „Next Generation“
Für vier Tage versammelte die Biofach die internationale Branche für Bio-Lebensmittel in Nürnberg. Die 3.218 Aussteller (275 davon auf der Kosmetikmesse Vivaness) präsentierten Bio-Vielfalt aus 93 Ländern.
Tolle Bilanz und neue Halle
Die Messe Stuttgart, Heimat von Südback, Intergastra & Co., blickt auf ein herausragendes Geschäftsjahr 2017 zurück und erwartet ein Rekordjahr 2018. Noch mehr Anlass für Optimismus liefert die frist- und kostengerechte Fertigstellung der Paul-Horn-Halle.
Positive Entwicklung trotz Umsatzrückgang
In ihrem 100. Geschäftsjahr erwirtschaftete die Pistor AG einen Gesamtumsatz im Eigenlager von CHF 616.6 Mio. Dies entspricht einem Rückgang von 0.9% im Vergleich zum Vorjahr mit CHF 622.4 Mio.
Mehr Umsatz, weniger Beschäftigte
Im 3. Quartal 2016 stiegen die Umsätze im zulassungspflichtigen Handwerk um 2,6% gegenüber dem 3. Quartal 2015, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt.
GWS wächst „stärker als der Markt“
Die Münsteraner GWS Gesellschaft für Warenwirtschafts-Systeme mbH, einer der führenden Anbieter von ERP-Lösungen für den Handel in Deutschland, bleibt auf Erfolgskurs. Mit 42,8 Mio. Euro gelang es, im Jahr 2013 den Gruppenumsatz im Vergleich zum Vorjahr erneut zu steigern.