Auch die Zweit- und Drittplatzierten beim „Bel Snack Award“ haben bemerkenswerte Snackideen rund um Markenkäse vorgestellt. Die Bäckerei Siener aus Bodenheim und die Snackeria aus Karlsruhe freuen sich nun über sehr attraktive Preise.
Seit 1858 gibt es Pferderennen in Iffezheim, doch während auf der Galopprennbahn nahe Baden-Baden sonst die Vierbeiner der Mittelpunkt sind, stehen vom 7. bis 9. März die Bäcker und Konditoren, neue Maschinen, Geräte und neue (Ernährungs-)Trends im Fokus. Denn die BÄKO Mittelbaden lädt zur Hausmesse.
Mit 97% Erfüllungsquote ging die BÄKO Südwürttemberg im Januar 2019 durchs Ziel und erhielt die Urkunde der IFS Zertifizierungsstelle in der Klassifizierung „Wholesale“ für Großhändler.
Anlässlich der 104. Generalversammlung der BÄKO Mittelbaden in Offenburg legte Vorstandschef Michael Neu den rund 100 Mitgliedern und Gästen einen „erfreulichen“ Geschäftsbericht für das Jahr 2015 vor.
100. Generalversammlung, 100 Jahre BÄKO Mittelbaden: Was als „Bäckereinkauf“ 1912 gegründet wurde, kann heute als BÄKO Mittelbaden auf einen Gesamtumsatz in Höhe von 73,7 Mio. Euro blicken. Im Mittelpunkt dabei ist stets der Gemeinschaftsgedanke.
Das in Rekordzeit neu errichtete Lager in Karlsruhe war ein wichtiges Thema auf der 99. ordentlichen Generalversammlung der BÄKO Mittelbaden.
Mit einem zünftigen Grillfest hat die BÄKO Mittelbaden ihr neues Trockenwarenlager am Standort Ottostraße im Stadtteil Durlach eingeweiht.
Auf ihrer jüngsten Generalversammlung konnte die BÄKO Mittelbaden einen Gesamtumsatz in Höhe von 66,3 Mio. Euro präsentieren und den Verlauf des Lagerneubaus – nach Energiesparmaßnahmen – aufzeigen.
Mit dem offiziellen ersten Spatenstich hat die BÄKO Mittelbaden die Bauarbeiten für ein neues Trockenwarenlager am Standort in Karlsruhe-Durlach begonnen.
Mit Infoaktionen unter dem Motto „Schluss mit den kleinen Brötchen!“ machen die NGG-Regionen in Baden-Württemberg darauf aufmerksam, dass es dort für die etwa 30.000 Beschäftigen im Bäckerhandwerk keinen gültigen Tarifvertrag gibt.
Die BÄKO Mittelbaden erzielte im Geschäftsjahr 2008 einen Umsatz von 71,5 Mio. Euro (Vj.: 68,4) und kam damit auf ein Umsatzplus von 4,5%. Damit setzte die Genossenschaft ihren Wachstumskurs der vergangenen Jahre fort.
Vom 14. bis 17. Februar 2009 greift die Hogatrends, Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Großverpflegung in Karlsruhe, vorherrschende Fragen auf und bittet zum Dialog.