Frühlingstreff in Langenzenn
In vertrauter Umgebung nach Langenzenn lädt die BÄKO Franken-Oberbayern-Nord zur Hausmesse „Frühjahrstreff“ (29. Februar bis 2. März) ein. Die Plattform dient als Ratgeber und Ideenbörse.
Mehlseminar gibt Einblicke
Am 27. November steht bei der BÄKO Franken Oberbayern Nord in Langenzenn alles im Zeichen der Bio-Spezialmehle.
Geschlossenheit demonstriert
Nahezu einstimmige Unterstützung erhielt der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk auf der außerordentlichen Mitgliederversammlung in Langenzenn. Nach intensiven Diskussionen im Vorfeld stimmten rund 95% der Delegierten für den Vorschlag von Landesschatzmeister Heinrich Traublinger jun. zur Beitragserhöhung.
HOGA mit neuem Termin
Bayerns Gastgebermesse HOGA findet 2021 vom 7. bis 9. Februar im Messezentrum Nürnberg statt. Die Veranstaltung wird einmalig um rund drei Wochen nach hinten verlegt.
Hoga: Schmidt besuchte BÄKO-Stand
Die BÄKO Franken Oberbayern-Nord war auch auf der Hoga, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Nürnberg, vertreten. Grund genug für Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt, dem BÄKO-Stand einen Besuch abzustatten.
Die Hoga wartet auf
Die Hoga 2017, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, liefert von 15. bis 17. Januar Neuheiten, Trends und Innovationen sowie kompetente Partner und ein gebündeltes Angebot für das Gastgewerbe.
Snacks – richtig kalkuliert
Beim gleichnamigen Seminar der BÄKO Franken-Oberbayern Nord erfuhren die Teilnehmer, wie man „Vom Bäcker zum Snacker“ wird. Als Referent wurde Unternehmensberater Oliver Vogt eingeladen, der Wege zur richtigen Preisfindung aufzeigte.
Trends und Neuheiten im Fokus
Vom 15. bis 17. Januar bringt die Fachmesse HOGA gebündelte Kompetenzen ins Messezentrum Nürnberg. Vertreten ist auch die BÄKO Franken Oberbayern-Nord mit ihrer Hausmesse in der Halle 3A.
„Mannschaftsgeist bis in die Spitzen“
Am 15. Juni lud die BÄKO Franken Oberbayern-Nord zu ihrer 115. Generalversammlung ein. In den neuen Räumlichkeiten in Langenzenn fanden sich zahlreiche Mitglieder, Kunden und Gäste ein.
Fokus auf die Gastronomie
Vom 22. bis 25. Februar eröffnet die Hoga Nürnberg den Reigen der Branchenmessen für das Gastgewerbe im neuen Jahr – diesmal einen Monat später. Wieder groß mit dabei: die BÄKO Franken Oberbayern-Nord.