Das Gastgewerbe trifft sich in Leipzig: Von Sonntag bis Dienstag (3. bis 5. November 2019) laden die Fachmesse „Iss gut!“ sowie die „Messe in der Messe“ FoodSpecial dazu ein, sich über Trends und Neuheiten der Branche zu informieren.
Der Aufsichtsrat der SHB Allgemeine Versicherung VVaG hat sich mit Wirkung zum 18.09.2019 einvernehmlich von Vorstandsmitglied Rolf Schrade getrennt.
Der Zentralverband setzt sich mit der Kampagne „Back Dir Deine Zukunft“ intensiv für die Verbesserung der Nachwuchssituation im Handwerk ein – jetzt wurde der Vertrag mit den Förderern um drei Jahre verlängert.
Was kommt, was bleibt und was ist neu? Vom 5. bis 9. Oktober 2019 zeigt sich wieder die gesamte Vielfalt an Lebensmitteln und Getränken in Köln auf der Anuga 2019.
Kompetenzausbau beim Backtechnik-Hersteller Debag: Olaf Mieth übernimmt ab 01.08.2019 die Leitung des „Kompetenzzentrums für Backtechnologie“.
Stephan Kopp ist seit 15. Juli der neue hauptamtliche Geschäftsführer des Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk.
Nach intensiven Verhandlungen hat das Bäckerhandwerk in Nordrhein-Westfalen in der zweiten Verhandlungsrunde einen neuen Tarifvertrag mit der Gewerkschaft NGG abgeschlossen.
Der Konjunkturmotor im Handwerk läuft auch im Frühjahr 2019 weiter auf Hochtouren. Und das wird sich nach den Erwartungen der Betriebe im weiteren Jahresverlauf nahezu ungebremst so fortsetzen.
Mit einem Spendenbeitrag in Höhe von 9.000 Euro, im Rahmen der Maimarktaktion, unterstützt die Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land den Verein „Kinder am Rande der Stadt“.
Auf dem Stuttgarter Schlossplatz findet am Donnerstag, 16. Mai, der bereits traditionelle Stuttgarter Brotmarkt statt. An „Stuttgarts längster Brottheke“ stehen einen Tag lang das Brot und das Bäckerhandwerk im Fokus.
Ehrenlandesinnungsmeister Heinrich Traublinger ist einer der sieben neuen Ehrenbürger der Stadt München. Das Handwerk lag Heinrich Traublinger schon immer am Herzen.
Kein Land überzeugt mit so einer vielfältigen und präsenten Brotlandschaft wie Deutschland – und genau das ist Thema des neuen Aktionskatalogs der Deutschen Innungsbäcker, der erstmalig als umfassende Jahresausgabe erscheint.