Ab sofort iba-Aussteller werden
Ab sofort können sich Aussteller für die iba 2023 anmelden. Die iba öffnet vom 22. bis 26. Oktober 2023 ihre Tore und bringt die ganze Bäckerwelt auf dem Messegelände München zusammen.
Kunst der Kultursaaten
Am Mittwoch, 30. Juni, wird das erste von zehn Projekten aus der „Kultursaaten“ – Reihe im Museum Brot und Kunst präsentiert. Die Künstlerin und Informatikerin Sabine Wieluch stellt ihre interaktive Installation „Plant Human Interface“ vor.
Brot im Spiegel der Kunst
Schuhe aus Brot? Performances mit Brot? Oder gar ein Brot aus Granit? In der sächsischen Gemeinde Kirschau südlich von Bautzen steht eine Ausstellung zum Faszinosum Brot in den Startlöchern.
Museum Brot und Kunst öffnet wieder
Dank sinkender Corona-Zahlen kehrt auch in die deutsche Museumslandschaft langsam wieder Leben ein. So auch im Museum Brot und Kunst in Ulm.
Foto-Ausstellung rund ums Brot
Brot ist eines der ältesten und wichtigsten Grundnahrungsmittel der Menschheit. In der Ausstellung „Ich bin das Brot – Fotografien von Joerg Lehmann“, die vom 9. Dezember bis 31. Januar 2021 im Kultur- und Bürgerzentrum Pasinger Fabrik in München zu sehen ist, steht...
Die Geschichte der Werbung
Reklameobjekte als Zeugen der Zeitgeschichte: das Technomuseum Mannheim präsentiert die Ausstellung „Die Sammlung 3: Werben und Verkaufen“.
Snackexpress rollt auf der Südback
Zur Südback (21. Bis 24. September) haben die Snackexperten um Snackberater Rainer Veith ganz besondere, teils ungewöhnliche Angebote auf der Agenda, die auf dem BÄKO-Messestand in Halle 10 gezeigt werden.
Messemotto: „Zeit für mehr Genuss!“
Auf der Südback 2019 (21. bis 24. September) darf der große Messestand der BÄKO nicht fehlen. In der neuen Halle 10 präsentiert sich die BÄKO auf über 2.000 qm mit verschiedenen Dienstleistungen, Produkten, Snacks, Rohstoffe, Vorführungen und dabei ist echter Genuss das Hauptthema.
Wasser, Erde, Luft
Am Sonntag, den 10. Juni, um 11 Uhr lädt das Museum der Brotkultur zur Eröffnung der Sonderausstellung „Lebensmittel Luft“ ein. Nach Wasser und Erde ist diese Schau nun der dritten lebensnotwendigen Ressource gewidmet.
Zum Anbeißen: Früchte in der Kunst
Der Unternehmer Dr. Rainer Wild, der 1991 eine Stiftung für gesunde und verantwortungsvolle Ernährung gründete, ist ein leidenschaftlicher Kunstsammler: In den letzten 40 Jahren trug er etwa 300 Werke von Künstlern des 20. und 21. Jahrhunderts zusammen.
Südback verteidigt Führungsstellung
Am heutigen Dienstag ist die 27. Ausgabe der größten deutschen Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in diesem Jahr erneut mit guten Ergebnissen zu Ende gegangen. Vom 23. bis 26. September präsentierten 700 Aussteller den rund 37.000 Besuchern (Vorjahr: 38.650) auf einer Gesamtfläche von 55.000 qm spannende Produktneuheiten, innovative Konzepte und clevere Lösungen rund um das Thema Backen.
Museumstipp: Ötzi aß Getreideprodukte
Die Gletschermumie Ötzi hat Getreideprodukte zu sich genommen. Damit ist er der erste bekannte Mensch, der jemals Getreideprodukte gegessen hat. In der Ausstellung „Mehl.Macht.Leben.“ im Wittenberger MehlWelten-Museum kann man sich darüber genauer informieren.