von Juliana Lukacevic | 14.4.2025
Laugengebäck liegt voll im Trend – und das nicht erst seit gestern.Entsprechend hoch ist das Potenzial für das Außer-Haus-Geschäft. Im neuen SnäckerMeister zeigen die Experten von Wolf ButterBack, wie man den Dauertrend erfolgreich in kreative und schmackhafte Snacks...
von Juliana Lukacevic | 14.10.2024
Allseits beliebte Klassiker lassen sich in publikumsstarke Trendsnacks verwandeln. Das spricht sowohl traditionsbewusste als auch solche Kunden an, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen und trendigen Optiken sind. Der aktuelle SnäckerMeister zeigt, dass...
von Juliana Lukacevic | 15.7.2024
Französische Köstlichkeiten feuen sich über alle Altersklassen hinweg sehr großer Beliebtheit. Das gilt sowohl für herzhafte Snacks als auch für süße Verführungen. Der aktuelle SnäckerMeister zeigt, wie sich im Handumdrehen französische Klassiker adaptieren und neu...
von Juliana Lukacevic | 18.4.2024
In der kalten Jahreszeit ist die Bäckerei eine warme, einladende Oase, in der Kunden gerne Zuflucht vor den kühlen Temperaturen suchen. Wie sich für diese Monate das Snackportfolio mit ebenso einfachen wie effektvollen, passenden Rezepten erweitern lässt, zeigen die...
von Juliana Lukacevic | 16.10.2023
Sommer, Sonne und mediterrane Temperaturen sind da: beste Voraussetzungen um ein gutes Eis zu genießen. Frische Eisideen, für den Handwerksbäcker und Konditor, auch als Hingucker in Snacktheke mit den passenden Backwaren, liefert der aktuelle SnäckerMeister. Sommer,...
von Juliana Lukacevic | 10.5.2023
„Stars and Stripes“ kommen einfach gut an: „American Bakery“ ist buchstäblich in aller Munde. Der SnäckerMeister mit den spannenden Ideen von Wolf ButterBack zeigt, dass auch ein klassisches Croissant ganz leicht ziemlich amerikanisch werden kann – tolle...
von Juliana Lukacevic | 10.2.2023
Im Frühling erwachen wir aus dem Winterschlaf: Der strahlende Sonnenschein und steigende Temperaturen sorgen für gute Laune. Frische Ideen, die den Frühling und die Frühlingsgefühle auch als Hingucker in Snäcktheke holen, liefert der aktuelle SnäckerMeister. Nein, es...
von Juliana Lukacevic | 14.10.2022
Die Gefühle von Wärme, Geborgenheit und Ruhe spiegeln sich an Weihnachten in den Gerüchen der besonderen Backwaren mit Lebkuchengewürz und weihnachtlichen Plätzchen wider, die in jedem Kunden Kindheitserinnerungen wecken. Frische Ideen mit bekannten weihnachtlichen...
von Juliana Lukacevic | 19.8.2022
Wenn der Sommer ausklingt, die kühleren Temperaturen Einzug halten und der Herbst mit all seinenbunten Blätterfarben ins Land zieht, dann ist die heimische Früchte- und Gemüsevielfalt riesengroß: Regionalität von ihrer besten Seite! Die herbstlichen Snacks profitiert...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.7.2022
Ein FEST für alle SINNEOb großes Volksfest oder kleines regionales Straßenfest: Kerb, Rummel, Wein- oder Brauereifest, Oktoberfest oder Segelparade lassen sich vom Handwerksbäcker mit Snacks passend bespielen – oder in der aktuellen Zeit direkt in die Filiale holen...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.7.2022
Frühlingsstrauß voller IDEENOb Picknick, Grillen im Freien oder bei einem gemütlichen Frühstück: Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen zum Vorschein, so wird die wärmere Jahreszeit auch kulinarisch begrüßt – und das natürlich auch mit passenden Produkten vom...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 25.5.2022
Längst sind vegane und vegetarische Speisen und Snacks in aller Munde angekommen. Wo sich die Kunden wie auch Bäckermeister bei dem Thema vor einigen Jahren noch ratlos angeschaut haben, weiß heute fast jeder, was einen vegetarischen und was einen veganen Lebens- und...
