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PICCOLO PRO

WACHTEL ABT GmbH

Bischofswerdaer Str. 47
01896 Pulsnitz
Deutschland
https://www.wachtel.de/

PICCOLO PRO

von WACHTEL ABT GmbH

Produkt Portrait

Wachtel hat einen Nachfolger für seinen Elektro-Etagenofen „Piccolo“ entwickelt – den „Piccolo Pro“, dessen Backergebnis jetzt noch besser und gleichmäßiger ist. Dies wurde mit der „Multi Zone Baking“-Technologie in Kombination mit dem „Power Steam“ erreicht. Die zum Patent angemeldete „Multi Zone Baking“-Technologie stellt ein echtes Alleinstellungsmerkmal dar – vier Temperatursensoren mit vier separat geregelten Heizzonen pro Herd gleichen die Stauhitze im hinteren Bereich aus. Der „Power Steam“ erzeugt aus einem innovativen, runden Schwadenapparat mit einem gusseisernen Herzstück mehr satten Schwaden.

GreenTech!
Der Verband der Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik e. V. zeichnet mit dem „Piccolo Pro“ erstmalig einen Bäckereiofen mit Energiesparzertifikat aus. Der VDE bescheinigt nach einem aufwendigen Zertifizierungsverfahren, dass der „Piccolo Pro“ im Vergleich zum Vorgängermodell um bis zu 33,6% weniger Energie verbraucht. Je nach Backzeiten und -mengen kann diese hohe Stromersparnis pro Ofen zu jährlich 2 500 Euro Einsparung in der Filiale führen (abhängig von Betriebsgröße, Backbetrieb und Energieeinsparkonzept). Die Bedienerfreundlichkeit wurde durch „Soft Close“-Türen verbessert und die intuitiv zu bedienende „IQ Touch“-Steuerung verfügt jetzt über einen „Energy Manager“ plus Fernzugriffstool „Wachtel Remote“. Das edle und moderne Design des „Piccolo Pro“ wird durch eine optionale Holzbediensäule im Wood-Design akzentuiert. Wachtel bietet seinen deutschen Kunden bei Abschluss eines Wartungsvertrags 3 Jahre Garantie. Ein robuster Edelstahlgärraum mit neuer, verlässlicher Verdampfertechnologie und LEDs in Herd und Haube verlängern die Lebensdauer des „Piccolo Pro“.

Portrait des Unternehmens

Alle unsere Produkte sind „Made in Germany“. Mehr als 5.000 Bäcker und Konditoren haben sich bereits für ein Produkt von WACHTEL entschieden – vom kleinen inhabergeführten Handwerksbäcker bis hin zum mittelständischen Industrieunternehmen. Und sie alle profitieren von unserer fachkompetenten und fairen Beratung, unseren innovativen Produkten und unserem professionellen Service.

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Nachrichten zum Unternehmen

Das BÄKO-magazin ist eine Fachzeitschrift für Marketing und Unternehmensführung im Bäcker- und Konditorenhandwerk und zugleich offizielles Organ der genossenschaftlichen BÄKO-Organisation. Aktuelle Reportagen über Marktgeschehen, Fachmessen und Unternehmen sowie Berichte aus der Zulieferindustrie bzw. neue Produkte für Herstellung, Verkauf und Verwaltung liefern der Backbranche wertvolle Entscheidungshilfen.