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Dawn Original amerikanische Backmixe

Dawn Foods GmbH

Riedstr. 6
64295 Darmstadt
Deutschland
https://www.dawnfoods.com/de

Original amerikanische Backmixe

von Dawn Foods GmbH

Produkt Portrait

Setzen Sie auf das Original!
Dawn Foods bietet Ihnen den authentischen Geschmack amerikanischer Backwaren. 1920 in Jackson, Michigan gegründet, steht unser Familienunternehmen seit nunmehr fast 100 Jahren für viel Erfahrung und Leidenschaft im Segment der amerikanischen Backwaren. Als führender Zulieferer des Bäckereihandwerks beobachten wir weltweit die Marktentwicklungen in unserer Branche. Besonders erfreulich ist es dabei für uns zu sehen, dass sich amerikanische Gebäckspezialitäten europaweit immer größerer Beliebtheit erfreuen. Muffins, Brownies und Donuts sind bereits etablierte und umsatzstarke Bestandteile eines zeitgemäßen Bäckereisortiments. Der anhaltende Trend für amerikanische Backwaren bietet viele Chancen für weiteres Wachstum.

Muffin-Mix
Unsere authentisch amerikanischen Rezepturen basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung und garantieren Ihnen stets beste Ergebnisse bei einfachster Zubereitung. Ob typischer Muffin, Mini Loaf Cake, Cupcake oder Wochenendkuchen: mit den Dawn Muffin Mixen gelingen vielfältige Trendgebäcke garantiert immer. Sie sind außerdem die Basis zur Individualisierung: mit Füllungen, mit Chocolate Chunks, Früchten, Nüssen oder mit Glasuren und Dekoren.
Cookie-Mix
Authentisch amerikanische Cookies mit dem typisch knusprigen Rand und einer weichen, leicht klebrigen Konsistenz im Kern lassen sich mit dem Dawn Cookie-Mix ganz mühelos herstellen: nur Wasser und Butter zugeben. Mit diesen Mixen gelingen nicht nur perfekte Cookies. Überraschen Sie Ihre Kunden doch mal mit Cookie Sticks, Skookies (Cookie im Pfännchen), Brookies, Cookie Tartelettes u. v. m.
Donut-Mix/Premium Donut Base
Mit fast 100 Jahren Erfahrung und Leidenschaft hat Dawn weltweit Maßstäbe für einen echten ameri-kanischen Donut gesetzt. Nutzen Sie das Potential und sprechen Sie die stetig wachsende Fangemeinde amerikanischer Backwaren an. Nur wenige, einfache Schritte sind nötig, um einem Donut durch Füllungen und Dekore eine eigene, originelle Note zu geben. Eine attraktive Optik und ein auf Jahreszeiten, Anlässe oder aktuelle Trends abgestimmtes Donut Sortiment garantieren Impulskäufe. Probieren Sie vielfältige Kombinationen. Dawn Donut Mixe eignen sich außerdem hervorragend für traditionelle Gebäcke wie Frucht-Kissen, Apfelschnecken oder Kameruner.
Brownie-Mix
Mit dem Dawn Cake Brownie-Mix lassen sich authentisch amerikanische Brownies einfach und rationell herstellen. Das Ergebnis ist ein durch und durch saftiger Brownie mit kräftiger Schokoladennote. Ganz nach dem Geschmack der jungen, trendorientierten Zielgruppe. Kreieren Sie Ihre Lieblings-Brownies unter Verwendung von Dawn Icings, Toppings, Schokoladen und Dekoren. Wie wär’s mit einem Brow-nie-Sandwich gefüllt mit köstlicher Buttercreme? Oder einem Brookie – der verführerischen Kombination aus Brownie und Cookie?
Carrot Cake-Mix
Der Dawn Carrot Cake-Mix ist der Schlüssel zur Herstellung leckerer Carrot Cakes mit dem typisch würzigen Geschmack. Er wird durch die Zugabe von frisch geraspelten Karotten in der Anwendung besonders saftig und bleibt dadurch mehrere Tage verzehrfrisch. Viel Abwechslung bringen Sie in Ihr Carrot Cake Sortiment durch Kombinationen mit Frosting oder Buttercreme. Auch die Form lässt sich nach Belieben variieren. Probieren Sie doch mal Carrot Cake Muffins, Cupcakes oder Rührkuchen.
Creme Cake-Mixe
Creme Cakes sind äußerst saftige, typisch amerikanische Rührkuchen. In der Verarbeitung absolut gelingsicher, sind sie ideal geeignet für die Anforderungen im modernen Bäckereibetrieb. Neben au-thentisch amerikanischen Gebäcken wie Cupcakes oder Mini-Loaf-Cakes gelingen damit auch traditionelle Gebäckschnitten, Rührkuchen, Wochenendkuchen und Blechkuchen besonders gut.
Chocolate Chunks
Die perfekte Ergänzung zu vielen der amerikanischen Backmixe sind die typischen, knackigen Chocolate Chunks aus echter Schokolade in den Sorten Dunkel, Weiß und Milchschokolade. Diese backfesten Schokoladenstückchen sind ein Muss für die Herstellung von original amerikanischen Cookies und Muffins.

Portrait des Unternehmens

Vor fast einem Jahrhundert gründeten zwei Bäcker eine Bäckerei in Jackson, Michigan. Diese Bäckerei wurde für ihre Donuts so bekannt, dass die Bäcker aus dem Umland um das Rezept baten. Die bescheidenen Geschäftsleute gaben dies jedoch nicht preis, sondern stellten die richtige Mischung her, die sie dann an andere Bäcker verkauften. Im Jahre 1920 fanden diese Backmischungen bereits mehr Absatz als die Donuts, so dass die beiden die Bäckerei verkauften und Amerikas erste industrielle Fertigung von Backmischungen gründeten, die sie nach der Uhrzeit benannten, zu der die Bäcker mit der Arbeit beginnen: Dawn Donut Company. Aus dem 1920 in Jackson, Michigan, gegründeten Familienbetrieb ist mittlerweile ein globales Unternehmen geworden, das Zutaten für süße Backwaren herstellt und vertreibt.

Produktsortiment Dawn

  • Back-, Füll- und Knuspermixe
  • Original amerikanische Backmixe
  • Pikante Produkte
  • Feinbackmittel
  • Sahnestandmittel (Fonds)
  • Cremes, Füllcremes
  • Fruchtfüllungen, Frucht- und Aromapasten (Compounds)
  • Aromen, Spirituosen, Lebensmittelfarbstoffe
  • Geliermittel, Decorgel, Icing
  • Dekore, Schokolade
  • Desserts
  • Eiscreme und Toppings
  • Halbfertige und servierfertige Produkte

Weitere Produkte dieser Firma

Nachrichten zum Unternehmen

Das BÄKO-magazin versorgt die Backbranche umfassend und kompetent mit allen wichtigen Informationen. Optimale Werbeleistung durch Zielgruppenansprache über alle relevanten Kanäle.