Darüber hinaus können MAJA-Scherbeneiserzeuger mit dem patentierten Selbstreinigungssystem MAJA-SCS ausgestattet werden. Diese Option ist besonders empfehlenswert, wenn Personal und wertvolle Arbeitszeit eingespart werden sollen, wenn der Scherbeneiserzeuger für die regelmäßige manuelle Reinigung nur schwer zugänglich ist – oder wenn der Anwender einfach die beruhigende Sicherheit der optimal ausgeführten gründlichen Reinigung schätzt. Alle reinigungsrelevanten wasserführenden Teile werden mit MAJA-CITROCLEAN, einem Wasser-Reinigergemisch auf Zitronensäurebasis umspült, dadurch Reinigung, Keimreduzierung und Entkalkung in einem Arbeitsgang. Start des Reinigungsvorgangs manuell oder vollautomatisch über programmierbares Control Panel Timer (Option), mit Visualisierung des Hygienestatus des Scherbeneiserzeugers und frei wählbaren Reinigungszyklen.
HY-GEN protected – das Hygienekonzept
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Produkt Portrait
HY-GEN protected - das Hygienekonzept von MAJA zur Herstellung von Scherbeneis unter hervorragenden hygienischen Bedingungen! HY-GEN Scherbeneiserzeuger von MAJA sind so konzipiert, dass sie schnell ein einfach von Hand zu reinigen sind und dadurch optimale Hygienevoraussetzungen für die Produktion von Scherbeneis zum Einsatz im Lebensmittelbereich bieten. Das Kernstück ist die mit wenigen Handgriffen herausnehmbare Wasserwanne.
Portrait des Unternehmens
Darüber hinaus können MAJA-Scherbeneiserzeuger mit dem patentierten Selbstreinigungssystem MAJA-SCS ausgestattet werden. Diese Option ist besonders empfehlenswert, wenn Personal und wertvolle Arbeitszeit eingespart werden sollen, wenn der Scherbeneiserzeuger für die regelmäßige manuelle Reinigung nur schwer zugänglich ist – oder wenn der Anwender einfach die beruhigende Sicherheit der optimal ausgeführten gründlichen Reinigung schätzt. Alle reinigungsrelevanten wasserführenden Teile werden mit MAJA-CITROCLEAN, einem Wasser-Reinigergemisch auf Zitronensäurebasis umspült, dadurch Reinigung, Keimreduzierung und Entkalkung in einem Arbeitsgang. Start des Reinigungsvorgangs manuell oder vollautomatisch über programmierbares Control Panel Timer (Option), mit Visualisierung des Hygienestatus des Scherbeneiserzeugers und frei wählbaren Reinigungszyklen.
