Für die Liebhaber von Süßrahmbutter führt Hoche Butter einen 10kg Block im Sortiment. Auf Anfrage darüber hinaus lieferbar: Hoche Bäckerbutter aus Deutscher Markenbutter mit Zugabe von Vanillin zur Abrundung des Geschmacks feiner Backwaren oder mit Carotin, das eine appetitliche Farbgebung des fertigen Gebäcks unterstützt.
Hoche Deutsche Markenbutter
Hoche Butter GmbH
Im Neuen Felde 87
29525 Uelzen
Deutschland
https://www.hoche-butter.de/
Hoche Deutsche Markenbutter
von Hoche Butter GmbH
Produkt Portrait
Hoche mildgesäuerte Markenbutter mit 82% Milchfett überzeugt mit reinem und frischem Buttergeschmack und ist ideal geeignet für die Herstellung von feinen und herzhaften Butterbackwaren, Cremes, Pralinenfüllungen sowie den Einsatz in Großküche und Catering. Hergestellt aus frischer Sahne. Erhältlich als 2,5 kg Stange mit praktischer Portionierung durch aufgedruckte Grammeinteilung oder als Blockware im 10 Karton oder in blauer Wickelfolie ohne Karton.
Portrait des Unternehmens
Der Spezialist für Butter und Butterfette
Die Hoche Butter GmbH ist seit 1997 Teil der molkereigenossenschaftlichen Unternehmensgruppe Uelzena eG. 2018 wurden im Rahmen einer Fusion die ebenfalls seit Jahrzehnten im Markt bekannte TRILACTIS GmbH aus Saarbrücken übernommen.
Hoche Butter vertreibt ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Butter- und Butterfettprodukten für Bäckereien, Konditoren, Groß- und Endverbraucher unter den Marken Hoche Butter, Uelzena, Trilactis und Butaris. Die Hoche Butter GmbH zählt zu den größten Anbietern von Milchfetten für das Backhandwerk im deutschen Markt mit einem besonderen Schwerpunkt im Bereich Butterplatten zum Tourieren.
Die Produkte von Hoche Butter werden bei Verwendern im Backhandwerk und in der Konditorei schon seit Jahrzehnten für ihre gleichbleibend hohe und schwankungsfreie Produktqualität geschätzt. Wegen der speziellen Produktrange, die im Laufe der Zeit aufgrund der spezifischen Anforderungen professioneller Weiterverarbeiter entstanden ist, gilt Hoche Butter heute als der Spezialist für das Bäcker- und Konditorenhandwerk.
Besonders bekannt ist Hoche Butter im Markt für seine Zieh-Butterplatten. Ob Croissants, Plunder- oder Blätterteiggebäck, die spezialisierten Butterplatten sorgen immer für optimale Backergebnisse, auch unter schwierigen Produktionsbedingungen. Schmelzpunkt, Plastizität und das Schmelzverhalten sind jeweils angepasst an den Verwendungszweck.
Die Butterprodukte sind erhältlich als 2,5-kg-Stange, 2-kg-Platte, 10-kg-Block und 25-kg-Block. Besonders praktisch ist der 10-kg-Block in blauer Wickelfolie ohne Karton. Butterfett gibt es im 10-kg-Block oder 25-kg-Block in den Varianten fein oder gesoftet (mit Stickstoff aufgeschlagen) als Butterreinfett oder aber als Butterfett mit Zusatz von Vanillin oder Carotin.
Produkte:
- Deutsche Markenbutter, mildgesäuert
- Deutsche Markenbutter, Süßrahm
- Bäckerbutter mit Carotin
- Portionsbutter für Frühstück und Catering
- Butterreinfett / Butterschmalz
- Butterplatten zum Tourieren
Terminkalender:
- iba 2025 in Düsseldorf: 18.-22. Mai 2025
Weitere Produkte dieser Firma
Nachrichten zum Unternehmen
23
Aug.
Aug.
Fusion von Trilactis und Hoche Butter
Die Uelzena-Gruppe bündelt Ihre Vertriebsaktivitäten im Geschäftsbereich Milchprodukte für das Backhandwerk: Zum 1.09.2018 werden die Trilactis GmbH und die Hoche Butter GmbH zusammengeführt.
01
Feb.
Feb.
Hoche Butter
Verschiedene Butterprodukte für das backende Handwerks hat die Hoche GmbH, ein Tochterunternehmen von Uelzena, im Sortiment.
