Magazinstraße 77
90763 Fürth
Deutschland
https://www.butterback.de/
Herbstzeit ist Flammkuchenzeit! Passend zu den kühler werdenden Tagen ergänzt die Flammkuchenwelle, ein leicht verzehrbarer Snack mit einer feinwürzigen Füllung nach Flammkuchen-Art, das Sortiment von Wolf ButterBack.
Wie der bekannte Elsässer Fladen ist auch hier das knusprige Butter-Croissant gefüllt mit Schinken, Frühlingszwiebeln, Käse und Crème Fraîche. Muskat und Pfeffer runden den Geschmack harmonisch ab.
Die Flammkuchenwelle präsentiert sich in einer neuen, attraktiven Gebäckform mit großzügigen Einschnitten und ist in ihrer handwerklichen Optik ein echter Hingucker. Geriebener Käse gibt dem 115 g schweren Snack das perfekte Finish.
Die Verpackungseinheit beträgt 50 Stück im Karton.
Mit Leidenschaft für hochwertige Backwaren
Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen und innovativen Tiefkühlbackwaren für weiterverarbeitende Betriebe.
In den hochwertigen Teiglingen von Wolf ButterBack stecken sowohl exzellente Rohstoffe als auch viel handwerkliches Knowhow aus dem Bäckerhandwerk. Nicht umsonst ist der Betrieb nach IFS auf ‚higher level‘ ausgezeichnet.
Am einzigen Standort in Fürth engagieren sich tagtäglich 650 Mitarbeiter für ein herausragendes Produkt- und Serviceangebot. Sie alle eint der ausgeprägte Qualitätsanspruch dem sich Wolf ButterBack seit mehr als 30 Jahren verschrieben hat – für Ihren Geschäftserfolg!
Produkte:
Nachdem bereits seit einem Jahrzehnt der BÄKO-Technik- und Innovationstag als Highlight für Mitarbeiter/innen und Partner der BÄKO etabliert ist, fand nun in Berlin erstmals der BÄKO-Rohstoff- und Innovationstag statt – und das Format bewährte sich hervorragend.
Seit dem 1. Januar 2025 verantwortet ein neues Führungsteam, überwiegend aus langjährigen Mitarbeitern, die Geschäftsleitung von Wolf ButterBack, wobei gleichzeitig ein Generationswechsel vollzogen wurde.
Die HOGA, Fachmesse für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, war dank des Engagements der BÄKO Franken Oberbayern-Nord auch 2025 wieder eine vielseitige Plattform zum Austausch für die Backbranche.
Nach der erfolgreichen ersten Expo im vergangenen Jahr lud die Martin Braun-Gruppe unter dem Motto „Leidenschaft für Genuss live erleben“ erneut nach Hannover ein. Die Besucher erwarteten interessante Einblicke in Praxisprozesse bei der Herstellung, Veredelung und Präsentation von Brot- und Brötchentrends, dazu süße und herzhafte Snacks und kreative Eisspezialitäten.
Das Unternehmen Wolf ButterBack präsentiert sich ab sofort mit neuem Kunden-Service-Portal.
Wolf ButterBack, Hersteller von Premium-Tiefkühlbackwaren, hat seine Vertriebsstruktur neu ausgerichtet.
