EASYLINE

Produkt Portrait

Dank ihrer kompakten Abmessung ist die EASYLINE die ideale Feingebäcklinie für kleine und mittlere Handwerksbetriebe. Nichtsdestotrotz lässt sich mit ihr ein umfangreiches Feingebäcksortiment herstellen. Ob geschnittene, gefaltete, gewickelte, gefüllte oder gestanzte Gebäcke – die Palette der Möglichkeiten lässt keine Wünsche offen. Durch den serienmäßigen Kalibrierkopf wird ein kontinuierliches und gewichtsgenaues Teigband erzeugt. Die motorische Guillotine gewährleistet hohe Hubzahlen bei stets exakter Schnittgenauigkeit. Dabei arbeitet die EASYLINE äußerst geräuscharm. Der ebenfalls zur Grundausstattung gehörende Schneiderahmen ermöglicht den Einsatz von bis zu zwei Schneidwalzen und einer Markierungsstanze. So können die unterschiedlichsten Plunder- und Feingebäcke ohne Verzögerungen durch unnötige Werkzeugwechsel hergestellt werden. Die Bedienung der EASYLINE ist durch ein intuitives Bedienkonzept über einen Touchscreen äußerst benutzerfreundlich. Ein weiterer Vorteil ist die digitale Steuerung der Feingebäcklinie: Bis zu 100 verschiedene Produktionsprogramme lassen sich in der Steuerungseinheit abspeichern. Eine USB-Schnittstelle ermöglicht den Export auf externe Speichergeräte.

Portrait des Unternehmens

BÄCKEREIMASCHINENHERSTELLER AUS LEIDENSCHAFT
Die Leidenschaft für den Teig und die Technologie ist der Antrieb für FRITSCH hochwertige, leistungsfähige Anlagen und Services an seine Kunden – vom Handwerk bis zur Großindustrie – zu liefern, immer dem Grundsatz „Passion for Dough“ treu bleibend. Von der manuellen Ausrollmaschine bis zur hocheffizienten Industrieanlage bietet FRITSCH seinen Kunden wegweisende Innovationen und Services in allen Leistungsklassen bis zur Projektierung schlüsselfertiger Gesamtanlagen. FRITSCH ist mit Tochterfirmen in Russland, Polen, den USA sowie Großbritannien vertreten und weltweit durch 50 internationale Vertriebs- und Servicepartner nah an seinen Kunden. In Kitzingen betreibt FRITSCH für Forschungszwecke und für Kunden ein 4.600 qm großes, hochmodernes Technologie Center.

Brot- und Brötchen
Baguette
Ciabatta
Dreiecksbrötchen
Rosenbrötchen
Spitzbrötchen
Runde bestreute Brötchen
Körnerbrötchen,
Focaccia
Toastbrot

Gewickeltes
Gefüllte und ungefüllte Croissants
Gerade Croissants
Gebogene Croissants
Spanische Croissants
Mini Croissants
Gefüllte und ungefüllte Croissants
Salz- und Laugenstangen
Feingebäcke
Schnecken
Doppelschnecken
Mini Schnecken
Gedrückte Schnecken
Taschen mit Strudeldekor oder Gitterdekor
Kämme
Halbrundtaschen
Palmeras
Zöpfe
Pizza & Flachbrote
Italienische Pizza
Pizza mit ausgeprägtem Rand
rechteckige Pizza
Ovale Pizzaschiffchen
Pizza-Snacks
Calzone
Pizzabrot
Türkische Pizza
Tortilla Wraps
Fladenbrot
Pita Brot
Naan Brot
Lavash
Flache Bagels

Geschlungenes
Laugenbrezeln, -stangen und -ringe
Eng geschlungene Brezeln
Mini Brezeln
Brezeln mit Doppelknoten
Spezialitäten
Donuts
Salzgebäck
Krapfen
D-Shapes
Knäckebrot
Muffins
Berliner,
Streuseltaler

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