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Callebaut Chockrocks

Barry Callebaut Deutschland GmbH

Im Mediapark 8a
50670 Köln
Deutschland

CHOCROCKS

von Barry Callebaut Deutschland GmbH

Produkt Portrait

CHOCROCKS - Rustikal liegt voll im Trend! Sie haben den rustikalen Look, den jeder liebt, dabei glänzen sie zart und mit ihrem intensiven Schokoladengeschmack geben sie Desserts, Backwaren und Törtchen einen rustikalen, besonderen Touch. Zusätzlich sind sie hervorragend und super lecker auf gefrorenen oder mit Sahne dekorierten Getränken und können sogar in Eiscreme oder Mousse gemischt werden, um einen optimalen Schokoladen-Biss zu kreieren.

Sie beinhalten weniger Kakaobutter und halten Ofen-Temperaturen bis zu 200°C stand. Im Teig von Muffins, Brownies oder Brötchen setzen sie schokoladige Akzente. Oder einige der ChocRocks werden am Ende des Backvorgangs auf die Backwaren gestreut, sodass sie nur ein paar Minuten mitbacken, und so nicht ganz schmelzen und ihren schönen Glanz bewahren.

Portrait des Unternehmens

Callebaut® wurde 1850 als Brauerei und Unternehmen für Milchprodukte gegründet. Der erste Schokoladenblock wurde 1911 hergestellt und die Produktion für handwerkliche Anwender begann 1925. Callebaut® exportiert seine Produkte seit 1950 und gehört zum weltweit führenden Schokoladen- und Kakaohersteller Barry Callebaut.

 

Events:

Produktgruppen:

  • Schokolade
  • Kuvertüre
  • Spezialitäten
  • Dekorationen
  • Nüsse
  • Füllungen
  • backfähige Schokoladen
  • Trinkschokolade

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Nachrichten zum Unternehmen

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