Viel Aufmerksamkeit bekam die diesjährige Verleihung des Gütesiegels „Goldene Brezel“ an Bäckereien aus der Region Brandenburg am 21. Januar des noch jungen Jahres. Ort des Geschehens war einmal mehr die Internationale Grüne Woche in den Messehallen unter dem Berliner Funkturm. Die Bühne in der Halle des Bundeslandes bildete einen idealen Schauplatz, zumal die Veranstaltung am so genannten „Brandenburg-Tag“ stattfand. Viele interessierte Besucher wohnten der Verleihungszeremonie bei.
Hoher Besuch bei Preisverleihung
Journalistisch begleitet von zwei Moderatoren eines bekannten Radiosenders wurden die begehrten Zertifikate samt überdimensionaler Goldener Brezel durch Brandenburgs Landwirtschaftsminister Jörg Vogelsänger und durch die Vorsitzende des Bäcker- und Konditorenlandesverbandes Berlin-Brandenburg, Bäckermeisterin Christa Lutum, überreicht. Auch der Präsident des Zentralverbandes Michael Wippler gehörte zu den Akteuren auf der Bühne. „Wenn einem die frischen Brote aus dem Ofen anlachen, dann hat man das Gefühl, etwas Besonderes geschaffen zu haben“, gab Wippler vor versammeltem Publikum einen kleinen Einblick in die Seele der Handwerksbäcker.
Ausgezeichnete Betriebe
Folgende 21 Bäckereien, die sich in den vergangenen Monaten umfangreichen Prüfungen in Sachen Produktqualität, Kundenservice, Fachkompetenz, Hygiene und Ausbildung unterzogen haben, wurden für 2019/2020 prämiert:
- Bäckerei Anders (01979 Lauchhammer)
- Bäckerei Birth (14778 Wollin)
- Bäckerei Braune (14467 Potsdam)
- Bäckerei Bubner (03253 Doberlug-Kirchhain)
- Bäckerei Dreißig (03172 Guben)
- Bäckerei Exner (14547 Beelitz)
- Bäckerei Gäbler (03253 Doberlug-Kirchhain)
- Bäckerei Hausbalk (16909 Wittstock)
- Landbäckerei Kirstein (14797 Kloster Lehnin)
- Bäckerei Kolberg (17268 Templin)
- Bäckerei Mahlkow (15517 Fürstenwalde)
- Meister Möhring (14712 Rathenow)
- Bäckerei Merschank (03149 Forst)
- Bäckerei & Café Heiko Paul (14974 Ahrensdorf)
- Pförtner’s Backstübchen (04932 Röderland)
- Bäckerei Plentz (16727 Oberkrämer)
- Bäckerei & Konditorei Schäpe (16303 Schwedt)
- Bäcker Schreiber (16278 Angermünde)
- Bäckerei Vetter (15569 Woltersdorf)
- Bäckerei & Konditorei Wahl (15741 Bestensee)
- Bäcker Wahn (03226 Vetschau)
