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Stehen gemeinsam für das backende Handwerk zur Seite: ZV-Präsident Michael Wippler (Mitte) mit den geschäftsführenden Vorständen der BÄKO-Zentralen Holger Knieling (r.) und Norbert Hupe.
© Als Ehrengast durfte Michael Wippler, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, am BÄKO-Stand begrüßt werden. Zusammen mit Holger Knieling, geschäftsführender Vorstand der BÄKO-Zentrale Süddeutschland, und Norbert Hupe, geschäftsführender Vorstand BÄKO-Zentrale Nord, konnte sich der ZV-Präsident ein Bild von den einzelnen Stationen am Stand machen – angefangen von der Ideen-Backstube bis hin zum Snackexpress.
Auch Gerhard Schenk, Präsident des Deutschen Konditorenbundes und Hauptgeschäftsführerin Alexandra Melzer besuchten den größten Aussteller der Südback - die BÄKO. Holger Knieling zeigte die einzelnen Stationen des BÄKO-Standes, wie beispielsweise den Technikbereich. 
BÄKO-magazin Titel E-Paper Ausgabe 6-26
Messen

Schulterschluss für das Handwerk

Auf der Plattform einer der wichtigsten Trendmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland – der Südback – präsentierte sich die BÄKO mit Schulterschluss zum Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks.

Als Ehrengast durfte Michael Wippler, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, am BÄKO-Stand begrüßt werden. Zusammen mit Holger Knieling, geschäftsführender Vorstand der BÄKO-Zentrale Süddeutschland, und Norbert Hupe, geschäftsführender Vorstand BÄKO-Zentrale Nord, konnte sich der ZV-Präsident ein Bild von den einzelnen Stationen am Stand machen – angefangen von der Ideen-Backstube bis hin zum Snackexpress.
Auch Gerhard Schenk, Präsident des Deutschen Konditorenbundes und Hauptgeschäftsführerin Alexandra Melzer besuchten den größten Aussteller der Südback – die BÄKO. Holger Knieling zeigte die einzelnen Stationen des BÄKO-Standes, wie beispielsweise den Technikbereich. 

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