Auf einer Sonderfläche von mehr als 1.000 Quadratmetern bietet die Veranstaltung die Möglichkeit, sich und seine Produkte rund 100.000 Fachbesuchern zu präsentieren. Unterschiedliche Beteiligungspakete gewährleisten, dass die Start-ups den idealen Auftritt für ihr Unternehmen finden. Partner sind der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Baden-Württemberg und das Ifex, die Initiative für Existenzgründungen und Unternehmensnachfolge des Ministeriums für Finanzen und Wirtschaft Baden-Württemberg.
Bis Oktober 2017 bewerben
Der Intergastra Innovationspreis, der während der feierlichen Eröffnung der Intergastra 2018 verliehen wird, zeichnet bereits zum zehnten Mal herausragende Konzepte aus den Bereichen Küchentechnik, Design, Food und Beverage, Objekt- und Facilitymanagement, Nachhaltigkeit und Produktivität sowie Verkaufsförderung aus. Anmeldeschluss ist der 15. Oktober 2017, eine hochkarätige dreizehnköpfige Fachjury wählt im Vorfeld der Messe die Sieger.
Elevator-Pitch & Rahmenprogramm
Wer seine Ideen gut verkaufen will, muss mitreißen können und wissen, mit welchen Argumenten in wenigen Augenblicken aus Zuhörern Unterstützer werden. Der Elevator-Pitch auf der Dehoga-Bühne gibt Gründern genau diese Möglichkeit. Das spannende Programm bietet zudem zahlreiche Vorträge und Diskussionen im Zukunftslabor und Möglichkeiten zum Netzwerken und Austausch mit erfahrenen Gastro-Experten. Die Messe Intergastra findet vom 3. Bis zum 7. Februar 2018 in Stuttgart statt, nähere Informationen unter www.intergastra.de.
Der Intergastra Innovationspreis, der während der feierlichen Eröffnung der Intergastra 2018 verliehen wird, zeichnet bereits zum zehnten Mal herausragende Konzepte aus den Bereichen Küchentechnik, Design, Food und Beverage, Objekt- und Facilitymanagement, Nachhaltigkeit und Produktivität sowie Verkaufsförderung aus. Anmeldeschluss ist der 15. Oktober 2017, eine hochkarätige dreizehnköpfige Fachjury wählt im Vorfeld der Messe die Sieger. Elevator-Pitch & Rahmenprogramm
Wer seine Ideen gut verkaufen will, muss mitreißen können und wissen, mit welchen Argumenten in wenigen Augenblicken aus Zuhörern Unterstützer werden. Der Elevator-Pitch auf der Dehoga-Bühne gibt Gründern genau diese Möglichkeit. Das spannende Programm bietet zudem zahlreiche Vorträge und Diskussionen im Zukunftslabor und Möglichkeiten zum Netzwerken und Austausch mit erfahrenen Gastro-Experten. Die Messe Intergastra findet vom 3. Bis zum 7. Februar 2018 in Stuttgart statt, nähere Informationen unter www.intergastra.de.
Kickstart für Start-ups
Die im Rahmen der Messe Intergastra stattfindende Newcome bietet Start-ups eine Plattform, ihre Innovation für den Gastrobereich zu präsentieren.
Apr
Sachsenback Landesinnungsverband
Auf geht’s zur Sachsenback!
Am kommenden Wochenende findet die Sachsenback zum ersten Mal seit fünf Jahren wieder statt. In Dresden warten rund 190 Aussteller und drei Messehallen auf die Besucher/innen aus der Region und ganz Deutschland.
Mrz
Brotkunst, Podium, Ausbildung
Auf der diesjährigen Sachsenback in Dresden gibt es wieder das Backforum. Neben einer Podiumsdiskussion zur Zukunft des Bäckerhandwerks werden auch verschiedene bekannte Persönlichkeiten über Schokolade, Patisserie und Brot sprechen.
Mehr zum Unternehmen
Okt
Das Plus an Mehrwert
„Das BÄKO-Plus an Mehrwert!“: Unter diesem Motto präsentiert sich die BÄKO auf der Südback – wie gewohnt in Halle 10 – mit einer breiten Palette an Food-Trends, technischen Lösungen und Marktimpulsen und freut sich auf spannende, inspirierende Messetage.
Marktplatz Digital
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Bäcker erhält Seifriz-Preis
Auch in diesem Jahr wurde wieder der Seifriz-Preis für Zusammenarbeit zwischen Handwerk und Wissenschaft vergeben. Unter den Preisträgern ist auch ein Bäcker aus Schwaben, der mit einem Getreideforscher zusammenarbeitet.
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Mit dem Ausbildungspreis würdigt die Handwerkskammer Region Stuttgart einmal im Jahr besonders engagierte Ausbildungsunternehmen für ihre Leistungen. Noch bis zum 31. Mai 2024 können sich Handwerksbetriebe aus der Region Stuttgart für die diesjährige Auszeichnung bewerben.
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Zukunftspreis verliehen
Gala-Atmosphäre war am 8. März 2024 auf der Open Stage der Internorga zu spüren. Zum 13. Mal wurde hier der Internorga Zukunftspreis an Unternehmen verliehen, die neue Maßstäbe im Außer-Haus-Markt setzen und Pioniere auf ihrem Gebiet sind.
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„Goldregen“ für Schokoladenkunst
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Mit Kreativität voraus
Die Nominierten für den Internorga Zukunftspreis 2024 stehen fest. Im Bereich „Nahrungsmittel & Getränke“ dominieren plant-based Optionen, während bei „Technik & Ausstattung“ Ressourcenschonungs- und Inklusionsprojekte ausgewählt wurden.