Mit Gmeinwieser in seiner Position als Director iba gewinnt die GHM einen ausgewiesenen Experten für das B2B-Geschäft, der mit seiner digitalen Expertise, seiner Qualifikation in der strategischen Markenführung sowie seiner engen Branchenkenntnis die iba weiterentwickeln soll – in intensiver Zusammenarbeit mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks als ideellem Träger der iba, mit dem Markt und mit dem iba-Team. Der diplomierte Betriebswirt bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Strategieentwicklung und Beratung im B2B-Umfeld deutscher und internationaler Unternehmen mit.
„Seine große Expertise in Business Development, Digital Marketing, digitalen Strategien sowie sein Verständnis für die Herausforderungen der Backbranche prädestinieren ihn für die Leitung der iba. Er kennt die Themen der Branche von je her: als ursprünglich gelernter Feinmechaniker und aus einer Bäckerfamilie stammend war er stets auch nah am Handwerk“, freut sich die GHM über die Personalie. Gmeinwieser sammelte seine Branchenerfahrungen in verschiedenen deutschen Kommunikationsagenturen, unter anderem als Head of Mobile bei Serviceplan, wo er anschließend für mehrere Jahre die Position des Head of Digital Business verantwortete und unter anderem maßgeblich an der Entwicklung der Digitalstrategie des Unternehmens beteiligt war.
Herausforderungen mit Innovationen begegnen
Mit der Übergabe des Staffelstabs übernimmt die bisherige Messeleiterin Susann Seidemann innerhalb der GHM die neue Position als Chief Sales Officer (CSO). Sie hat die iba von April 2021 bis August 2025 erfolgreich geleitet und wesentlich zur Weiterentwicklung der Weltmesse beigetragen. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung bei der GHM. Jetzt ist es Zeit Danke zu sagen. Danke an die gesamte backende Branche, an alle Marktteilnehmer, an alle Partner und an den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks für die wunderbare Zusammenarbeit“, sagt Seidemann.
ZV-Präsident Roland Ermer dazu: „Susann Seidemann hat die letzten Jahre maßgeblich zum Erfolg der iba beigetragen. Ich war immer begeistert von ihrem Weitblick, ihrem Organisationstalent und ihrer anhaltend guten Laune. Das gesamte Team des Zentralverbands bedankt sich für die Zusammenarbeit und freut sich gleichzeitig auf ihren Nachfolger Florian Gmeinwieser. Mit ihm hat die GHM einen erfahrenen Strategen gewinnen können, der es versteht, nationale und internationale Kunden gleichermaßen zusammenzubringen. Wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit und die nächste iba im Jahr 2027.“
Klare Vision
Florian Gmeinwieser hat eine klare Vision: „Die Verbindung von traditionellem Bäckerhandwerk mit innovativen Technologien und nachhaltigen Lösungsansätzen ist ein zentraler Zukunftstrend, den ich bei der iba weiter vorantreiben möchte. Ich freue mich auf die backende Branche und die Zusammenarbeit mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Mein Fokus liegt auf der stetigen Weiterentwicklung der iba, um die Marktteilnehmer für die Zukunft des Backens noch besser zu rüsten.“
