Fachlicher Träger ist erneut der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Bayern. In diesem Jahr wird die Fachmesse 65 Jahre alt.
BÄKO Franken Oberbayern-Nord wieder mit dabei
Auch in diesem Jahr mit dabei sein wird die BÄKO Franken Oberbayern-Nord, die den Messetermin seit einigen Jahren erfolgreich dafür nutzt, die eigene Frühjahrsmesse hier her zu verlegen. Bereits zum dritten Mal nach der Premiere 2011 ist die BÄKO Franken Oberbayern-Nord auf der Hoga vertreten und lädt erneut zu ihrem Frühjahrstreff ins Nürnberger Messezentrum ein. Bei der letzten Hoga 2013 lag der Anteil der Bäcker und Konditoren bereits bei 9,2%. Neben dem reinen Bäckereisektor hat die BÄKO Franken Oberbayern-Nord ihr Leistungsspektrum deutlich in Richtung Gastronomie ausgebaut. So werden neben dem klassischen Bäckerei- und Konditoreisortiment auch Kaffeespezialitäten und Snacks bis hin zu vollständigen Gerichten angeboten. Auf der Hoga ist die BÄKO mit zahlreichen Geschäftspartnern auf einer Gesamtfläche von 2.000 Quadratmetern vertreten und neben Bäckern und Konditoren können sich auch Gastronomen über das breite Leistungsangebot der BÄKO informieren. Die Messebesucher können sich im „BÄKO-Café" bei Herzhaftem und Süßem stärken und in der „Schau-Backstube“ das Backhandwerk live und mit allen Sinnen erleben.
Auch in diesem Jahr mit dabei sein wird die BÄKO Franken Oberbayern-Nord, die den Messetermin seit einigen Jahren erfolgreich dafür nutzt, die eigene Frühjahrsmesse hier her zu verlegen. Bereits zum dritten Mal nach der Premiere 2011 ist die BÄKO Franken Oberbayern-Nord auf der Hoga vertreten und lädt erneut zu ihrem Frühjahrstreff ins Nürnberger Messezentrum ein. Bei der letzten Hoga 2013 lag der Anteil der Bäcker und Konditoren bereits bei 9,2%. Neben dem reinen Bäckereisektor hat die BÄKO Franken Oberbayern-Nord ihr Leistungsspektrum deutlich in Richtung Gastronomie ausgebaut. So werden neben dem klassischen Bäckerei- und Konditoreisortiment auch Kaffeespezialitäten und Snacks bis hin zu vollständigen Gerichten angeboten. Auf der Hoga ist die BÄKO mit zahlreichen Geschäftspartnern auf einer Gesamtfläche von 2.000 Quadratmetern vertreten und neben Bäckern und Konditoren können sich auch Gastronomen über das breite Leistungsangebot der BÄKO informieren. Die Messebesucher können sich im „BÄKO-Café" bei Herzhaftem und Süßem stärken und in der „Schau-Backstube“ das Backhandwerk live und mit allen Sinnen erleben.
Fokus auf die Gastronomie
Vom 22. bis 25. Februar eröffnet die Hoga Nürnberg den Reigen der Branchenmessen für das Gastgewerbe im neuen Jahr – diesmal einen Monat später. Wieder groß mit dabei: die BÄKO Franken Oberbayern-Nord.
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