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Martin Braun KG

Tillystr. 17
30459 Hannover
Deutschland
https://www.martinbraun.de

Marktplatz Digital - Martin Braun

Süß ins Rollen gebracht

Das neue Konzept „So sweet – Easy Rolls“ von Martin Braun bringt den Erfolg ins Rollen: Basierend auf dem trendigen Erfolgsgebäck „Cinnamon Rolls“ aus den USA hat das Unternehmen ein neues Gebäckkonzept entwickelt. Die Gebäckgrundlage bilden saftige Hefeteige, die neben der klassischen Variante „Zucker-Zimt“ mit anderen Füllungen in Schneckenform aufgearbeitet werden. Anschließend werden die „Easy Rolls“ mit Frischkäse-Frostings oder dem neuen Produkt „Icing RTU“ (Ready to Use) veredelt und mit Streudekoren ausgarniert. „Easy Rolls“ sind sowohl in Maxi als auch in Mini ein Erfolgsschlager und eignen sich für das klassische Bäckereisortiment, aber auch für den lauwarmen Genuss im Café oder für das To-Go-Geschäft. Das Konzept wird Schritt für Schritt in einem neuen Rezeptheft erklärt. Dazu passend werden praktische Verpackungslösungen empfohlen und Ideen für diverse Verzehrsituatio-nen gegeben. Das Rezeptheft und nähere Informationen gibt es beim Braun-Fachberater oder direkt bei Martin Braun in Hannover.

Marktplatz Digital

Auf unserer Sonderseite "Marktplatz Digital", präsentieren wir Ihnen die Neuheiten und Topprodukte namhafter Hersteller.

Nach eigenem Wunsch

Frank Ahlden sagt hierzu: „Unser Rezeptheft zeigt eine Menge interessanter Anregungen. Darüber hinaus ist aber noch viel mehr möglich: ‚Easy Rolls‘ können beispielsweise auch mit Butter- und Kakaostreuseln garniert oder mit unseren ‚Schokobella‘-Cremes übersponnen werden. Alternativ können sie mit unseren Fruchtfüllungen ‚Fruchti-Top‘ gefüllt werden. Durch die Möglichkeit, das Gebäck mit dem Frosting zusammen warm zu präsentieren, kann ich dem Kunden das optimale Geschmackserlebnis ermöglichen. Bei entsprechender Auswahl, z. B. im Café oder in der Filiale, kann sich der Kunde auch seine eigene ‚Easy Roll‘ nach Wunsch zusammenstellen lassen – Teig aussuchen, Füllung auswählen, Frosting und Topping – so wie es beliebt.“
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