Die Olympischen Spiele sind vorbei – und damit gleichzeitig auch eine hervorragende Möglichkeit, um das Thema mit guten Marketingideen im eigenen Betrieb, bei Aktionen, Dekoration oder passend dafür kreierten Produkten, aufzugreifen. Jahreszeiten, bundesweite Trends oder Termine bieten eine gute Basis für Bäcker und Konditoren, um ein wenig frischen Wind ins eigene Sortiment oder die Filialen zu bringen. 36% der Teilnehmer der BÄKO-magazin-Umfrage im Rahmen der „Frage der Woche" gaben an, dass sie die Olympischen Spiele dazu genutzt haben, entsprechende Verkaufsaktionen durchzuführen. 64% dagegen haben diese Chance ungenutzt verstreichen lassen.
Schulanfang für sich nutzen
Doch kaum ist dieses Event um, zeichnet sich bereits ein weiteres ab, das sich diesbezüglich wunderbar aufgreifen lässt: der Schulanfang! Eine gute Möglichkeit, um das Passende für ABC-Schützen in den Auslagen zu haben, aber auch leckere Pausensnacks für die „höheren Semester". Auch das Beliefern von Kindergärten und Schulen zahlt sich für Bäcker und Konditoren buchstäblich aus. Machen Sie mit bei der aktuellen „Frage der Woche" rund um das Thema „Belieferung von Kindergärten und Schulen" und geben Sie Ihre Stimme ab – gleich hier auf der BÄKO-magazin-Homepage.
Spannend sportliche Aktionen
Die Olympischen Spiele sind vorbei – und damit gleichzeitig auch eine hervorragende Möglichkeit, um das Thema mit guten Marketingideen im eigenen Betrieb, bei Aktionen, Dekoration oder passend dafür kreierten Produkten, aufzugreifen. 34% der Teilnehmer der aktuellen „Frage der Woche" nutzen die Olypmpischen Spiele für Verkaufsaktionen.
Mai
Gemeinsam gut aufgestellt
Weniger Bürokratie, mehr Maßnahmen im Sinne des Handwerks: Auf der Landestagung des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen wurden aktuelle Themen und die damit verbundenen Anforderungen an die Politik heiß diskutiert. Datengrundlage bietet eine eigene Umfrage unter backenden Betrieben.
Jul
Landesinnungsverband Übernahme
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
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