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935 Mio. Eier wurden im Juni 2014 in Deutschland von rund 39,1 Mio. Legehennen gelegt; die durchschnittliche Legeleistung je Henne in diesem Monat lag bei rund 24 Eiern.
© Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des heutigen Welt-Ei-Tags weiter mitteilt, werden Legehennen in Deutschland überwiegend in Bodenhaltung gehalten: Am 1.Dezember 2013 waren 63,1% der Hennen in dieser Haltungsform untergebracht, während sich in Freilandhaltung 15,9% der Hennen sowie in Kleingruppenhaltung und ausgestalteten Käfigen 12,5%der Hennen befanden. 8,5% der Hennen wurden in ökologischer Erzeugung gehalten.
Titel E-Paper 10-24
Marktforschung

Die meisten Eier stammen aus Bodenhaltung

935 Mio. Eier wurden im Juni 2014 in Deutschland von rund 39,1 Mio. Legehennen gelegt; die durchschnittliche Legeleistung je Henne in diesem Monat lag bei rund 24 Eiern.

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des heutigen Welt-Ei-Tags weiter mitteilt, werden Legehennen in Deutschland überwiegend in Bodenhaltung gehalten: Am 1.Dezember 2013 waren 63,1% der Hennen in dieser Haltungsform untergebracht, während sich in Freilandhaltung 15,9% der Hennen sowie in Kleingruppenhaltung und ausgestalteten Käfigen 12,5%der Hennen befanden. 8,5% der Hennen wurden in ökologischer Erzeugung gehalten.

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