Typisch amerikanische Backwaren wie Muffins, Cookies oder Donuts haben sich mitterweile auch auf dem deutschen Markt etabliert. Neue Rezeptkreationen und Anwendungsideen können Bäckereien und Konditoreien neue Impulse für ihr Geschäft geben. Das umfangreiche Sortiment von Dawn Foods bietet dabei original amerikanische Zutaten an, die Bäckern die Herstelleung von typisch amerikanische Backwaren erleichtern.
Fahrendes Backstudio geht auf Tour
Jeden Monat gibt es passend zu der jeweiligen Station der virtuellen Reise eine neue Rezeptkreation. Als weiteres Highlight geht ein rollendes Profi-Backstudio auf Tour. Auf verschiedenen Events können sich Besucher die kreativen Präsentationen der amerikanischen Backwaren ansehen. Tourdaten, Produktbeschreibungen, Rezepte sowie Informationen zu dem Gewinnspiel stehen unter www.dawnbakery.de zur Verfügung.
Virtuelle Reise durch die USA
Im Rahmen der American Bakery Kampagne lädt Dawn Foods 2014 zu einer virtuellen Reise durch 12 amerikanische Städte ein. Als Highlight bietet Dawn Foods ein Gewinnspiel an, bei dem man persönlich eine der Städte besuchen kann.
Apr
Dawn Foods unter neuer Leitung
Bärbel Heck übernimmt seit 1. April als Cluster Leaderin DACH die Geschäftsführung der Dawn Foods Germany GmbH.
Aug
Süß, aber bitte mit weniger Zucker
Backwaren und Snacks, die schmecken – und die gesund sind, bzw. aktuellen Ernährungstrends folgen. Ein von Dawn Foods entwickeltes Factsheet beschäftigt sich mit den wichtigsten Fragen rund um das Thema Zucker.
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Mrz
Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
Jul
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
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Wechsel im Vorstand
Nach vier Jahren zieht sich Dr. Thorid Klantschitsch als stellv. Vorsitzende aus dem Vorstandstrio des Wissensforum Backwaren e.V. zurück. Die Verbandsmitglieder entschieden sich auf der Mitgliederversammlung in Berlin einstimmig für Dr. Georg Böcker als Nachfolger.
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Neuausrichtung der Vertriebsstruktur
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