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Handwerkerinnen im TV

Zwei junge Talente, gute Freundinnen und eine gemeinsame Leidenschaft: Kochen & Backen. In der gleichnamigen Fernsehsendung geben Bäcker- und Konditormeisterin Marie Simon und Sterneköchin Julia Komp Einblicke in ihr Handwerk.

In einer offenen, gemütlichen Wohnküche zeigen Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp aus Overath und Back- und Konditormeisterin Marie-Thérèse Simon aus Löhne ihre besten Rezepte – ein Mix aus Live-Kochen mit persönlichen Geschichten und wertvollen Tipps. Bäcker- und Konditormeisterin Marie Simon zeigt dabei ihre süßen und herzhaften Gaumenfreuden, die sowohl an Kunst als auch an Konditorei erinnern.
Bäcker- und Konditormeisterin Marie Simon
Simon stammt aus einer Bäckerfamilie und hat schon in der Kindheit viel Zeit in der Backstube verbracht. Zusammen mit ihren Eltern leitet Simon den Familienbetrieb in Gohfeld-Löhne. 2014 gewann sie gemeinsam mit ihrem Vater die ZDF-Sendung „Deutschlands beste Bäcker“. Als „Miss Handwerk“ übernahm sie 2016 repräsentative und öffentlichkeitswirksame Aufgaben. Für Simon ist der Mix von traditionellem Handwerk und innovativen Ideen sehr wichtig. „Aus guten Zutaten ein Grundnahrungsmittel herzustellen, das schon seit Jahrhunderten einen hohen Stellenwert hat, das liebe ich an meinem Job“, so die Zuckerbäckerin.  
Sterneköchin Julia Komp
Deutschlands jüngste Sterneköchin gilt als eine der erfolgreichsten Newcomerinnen der Gastroszene im Rheinland. Ihr Kochhandwerk ist laut WDR inspiriert durch ihre viele Reisen. Sie kocht demnach klassisch, nimmt aber gerne Zutaten aus aller Welt dazu. Auch 2019 sei eine längere Reise geplant, auf der sie Kollegen treffen und Inspirationen sammeln will.
Sendetermine
Die nächsten Sendetermine sind samstags, 18.45 Uhr im WDR:

  • 9. März, Folge: Mix4friends
  • 16. März, Folge: Ladykracher
  • 23. März, Folge: Familienrezepte
  • 30. März, Folge: Sommer, Sonne, Süden

Ausführliche Informationen zu allen Folgen sowie weitere branchenspezifische Fernsehtipps lesen Sie jeden Mittwoch in unseren wöchentlichen TV-Tipps.

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