on on on
Bäcker und Nachwuchs erlebten einen erfüllenden Tag.
© Viktorina Kuhto
BÄKO-magazin Titelbild Ausgabe 2-25
Innungen

Zugkräftige Kinderaktion

Am 3. Oktober 2024 öffnete das „Bildungsfrühstück“ der Düsseldorfer Handwerksbäcker die Türen in der Galerie „ Kunst und Haltung“ für hohen Besuch aus Köln: DIE MAUS vom WDR.

Die deutschlandweite Initiative des WDR ist in Düsseldorf auf große Begeisterung gestoßen. Gut 100 Kinder im Alter von drei bis acht Jahren und ihre Eltern machten Mund und Ohren auf. Sie lernten, warum ein gutes Frühstücksbrot die Basis für körperliche und mentale Fitness ist. Und da alle Theorie grau ist, machten die Kinder sich selbst Brote mit Butter, Kräuter- oder Tomatenquark, prüften Konsistenz, Farbe, Geruch und Geschmack. Die gute Nachricht: alle Brote – gebacken von der Hercules Bäckerei und Hinkel, der Bäckerei der Brotfreunde, haben die Brotprüfung bestanden!

 

Begeisterter Nachwuchs

Ob Roggen, Vollkorn oder Mischbrot, die Kinder ließen es sich schmecken. Georg Kretzschmar und Jens Schäfer erklärten den kleinen und großen Besuchern, warum Brot ein Kulturgut und Sauerteig so wichtig ist. Die beiden Bäckermeister veranschaulichten, wie aus Korn Mehl entsteht, wie wir mit unserem Brot die Wärme und Energie von Sonne und Regen tanken. Ein gutes Frühstück fördert das Lernen und ist ein erster Schritt zu einer vielversprechenden Zukunft. Diese Erkenntnis kann Bäckman, Held der nationalen Grundschulkampagne des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, nur bestätigen. Begeistert machten sich die Kinder am Ende ihres Besuchs gemeinsam mit Bäckman auf „die Reise durchs Ich“ und verfolgten im kleinen Kinosaal gespannt den Weg des Frühstücks durch den Körper.

„Wir waren begeistert von der großen Resonanz“, freut sich Jens Schäfer, „schon kurz nachdem unsere ‚Tür‘ auf der MAUS-Seite stand, waren alle Plätze ausgebucht.“ Die nächsten Aktionen sind für die Vorweihnachtszeit geplant; sollte jemand noch wie St. Martin mit anderen teilen wollen: Der Stiftungsfond Bildungsfrühstück würde sich sehr freuen.

BäckmanInnungNachwuchs

Marktplatz Digital

Das könnte Sie auch interessieren