Ein besonderes Schaustück der Handwerkskunst präsentierte der Landesinnungsmeister für das bayerische Bäckerhandwerk Heinz Hoffmann auf der weltgrößten Ernährungsmesse in Berlin: eine Deutschlandkarte aus Brotteig, auf der die Spezialitäten der einzelnen Regionen dargestellt sind. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zeigte sich beeindruckt von dem handwerklichen Meisterstück. „Unsere Bäcker sind ideale Botschafter für das Genuss- und Spezialitätenland Bayern. Mit ihrem Handwerk verstehen Sie es, aus unseren bayerischen Rohstoffe echte Spitzenprodukte zu machen“, so die Ministerin bei ihrem Messerundgang. Bayern präsentiert sich auf der Internationalen Grünen Woche auch heuer wieder selbstbewusst als Heimat einzigartiger Spezialitäten und als gastfreundliche Urlaubsregion.
Schaustück für Ministerin
Auf der „Grünen Woche“ in Berlin überreichte der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk eine Deutschlandkarte aus Brotteig an Landwirtschaftsministerin Michaela.
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