Der Handelskonzern Aldi-Süd plane im Gewerbegebiet der Stadt Moosburg, auf dem Gelände eines genannten Marktes eine Automaten-Tankstelle zu errichten. Der Verband sieht hierin die Bestrebung, das geltende Ladenschlussrecht zu unterlaufen. „Wir haben die Sorge“, so Landesinnungsmeister Heinz Hoffmann, „dass dies der Einstieg in einen Rund-um-die-Uhr-Verkauf ist, durch den unsere Betriebe unter einen nicht zu bewältigenden Wettbewerbsdruck geraten“. Der Verband weist in seinem Brief an die Staatsregierung darauf hin, dass Tankstellen nicht nur Kraftstoffe, Öl und andere das Fahrzeug direkt betreffende Produkte anbieten, sondern in zunehmendem Maße auch Handelswaren wie z.B. Lebensmittel. Dabei handelt es sich nicht immer nur um zulässigerweise verkauften Reisebedarf, sondern mehr und mehr decken vielerorts die Bewohner der umliegenden Häuser zu später Stunde oder am Wochenende hier ihren Haushaltsbedarf. Das bayerische Bäckerhandwerk befürchtet, dass Aldi Mimikry betreibt und seine Discountmärkte chamäleonartig als Tankstellen tarnen will, um sie 7 Tage in der Woche während 24 Stunden zu öffnen. Entscheidend ist eine an den Tatsachen orientierte Definition des Begriffes Reisebedarf, fordert der Verband.
Entscheidende Definition
Der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk hat sich in einem Schreiben an die Bayerische Staatsregierung massiv gegen die geplanten Aldi-Tankstellen ausgesprochen.
Okt.
Festakt zum 750. Geburtstag
Berlins älteste Handwerksorganisation, die Bäckerinnung Berlin, hat vor wenigen Tagen einen runden Geburtstag gefeiert – ein Ereignis, das auch der Rahmen war für zahlreiche Ehrungen, u.a. mir der Verleihung der „Goldenen Brezel".
Mai
Tag des deutschen Brotes Brotbotschafter
Neuer Brotbotschafter im Amt
Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Als Brotbotschafter macht er sich für die Bewahrung der einmaligen deutschen Brotkultur des Bäckerhandwerks stark.
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