Knapp 80 Gäste, darunter Ausbilder, Lehrkräfte, Prüflinge und die Presse, nahmen dieses Jahr an der Freisprechungsfeier der Bäckerinnung München, Landsberg und Erding teil. Traditionell werden im Rahmen der Feierlichkeiten die Innungsbesten der Prüfungen traditionell besonders geehrt, insbesondere mit einem Geldpreis. „Zum einen soll dies ein Anreiz für künftige herausragende Leistungen in unserem Handwerk sein, und zum anderen zeigen, dass bei besonderer Leistung auch das Finanzielle bei uns im Handwerk stimmt“, sagte Obermeister Heinrich Traublinger.
Außergewöhnliches Engagement
Als Innungsbeste bei den Bäcker/innen schloss Leonie Schüssler ab, ausgebildet in der Bäckerei Brotraum, gefolgt von Ben Levi Rube, Bäckerei Horn, und Nils Kolb, Bäckerei Reicherzer. Bei den Verkäufer/innen erreichte Schyara Loreen Machado da Silva, ausgebildet in der Bäckerei Manhart, das beste Ergebnis. Traublinger hob das außergewöhnliche Engagement der Absolvent(inn)en hervor: „Die ganze Welt beneidet uns um Sie, liebe Gesellinnen und Gesellen. Denn deutsches Bäckerhandwerk steht auch in London oder Rom für höchste Qualität.” Traublinger motivierte die ehemaligen Auszubildenden, immer am Ball zu bleiben: „Betrachten Sie lebenslanges Lernen als ein „Sesam öffne Dich” für den beruflichen Erfolg!“
