Es war der dreizehnte „Tag des Deutschen Brotes“, den das deutsche Bäckerhandwerk am 5. Mai 2025 ausgerufen hat. Er stand unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“. Diesen Feiertag ihres Handwerks haben am 12. Mai 2025 über 100 Bäcker/innen des Bäckerinnungsverbands West auf dem Münsterplatz in Bonn gefeiert. Unterstützt wurden sie dabei von der Bäckerinnung Bonn-Rhein/Sieg. Sie brachten mehr als 4.000 Brote mit, um sie an Passanten zu verschenken. Eine schöne Gelegenheit, um das Lieblingsprodukt der Deutschen ins Rampenlicht zu stellen – das Brot.
Vielfältige Brotspezialitäten
An mehreren Ständen präsentierten die Bäcker/innen Brotspezialitäten aus dem gesamten Verbandsgebiet, das vom Münsterland bis in die rheinland-pfälzische Region Trier-Saarburg reicht. Den Innungsbäckern ging es darum, die Vielfalt der regionalen Brotkultur herauszustellen. So konnten interessierte Brotliebhaber in Bonn die regionale Brotvielfalt kennenlernen und wer noch nie etwas vom Lintforter Bergmannsbrot, vom Grubbengold oder von der Attendorner Osterkümmelsemmel gehört hat, der konnte sich durch die Brotvielfalt Nordrhein-Westfalens und des Rheinlandes probieren. „Wir Bäcker sind bunt, obwohl wir meist eine weiße Jacke tragen“, sagte Jörg von Polheim, Landesinnungsmeister des Bäckerverbandes West. Gemeinsam mit seinem Kollegen Landesinnungsmeister Jürgen Hinkelmann eröffnete er die Feierlichkeiten in Bonn.
Repräsentative Hoheiten
Eine weinrote Bäckerjacke mit goldener Krone trugen während des Festes nur zwei Bäcker/innen: die amtierende Brotkönigin Caroline Puppe und der amtierende Brotkönig Patrick Zimmer. Beide sind die offiziellen Repräsentanten des BIV West und freuten sich schon seit Langem auf diesen Tag des Deutschen Brotes in Bonn. Die Passanten in der Bonner Innenstadt waren begeistert und wer in Bonn unterwegs war, hatte abends auf jeden Fall ein leckeres Brot auf dem Tisch!
