Ein Magnet für Bewerber zu sein, aus den Besten der Besten auswählen zu könne. Was den großen Unternehmen immer noch leicht zu fallen scheint, das würde sich mancher Mittelständler wünschen. Der Fachkräftemangel ist für das Handwerk schon seit einigen Jahren eine Herausforderung, die in letzter Zeit zunehmend an Bedeutung gewinnt. Und es geht nicht nur darum, Fachkräfte zu gewinnen, sondern auch darum Fachkräfte langfristig zu binden.
Die richtige Mitarbeitergewinnung – eine unlösbare Aufgabe?
Doch warum gelingt es manchen Bäckereien, so gut qualifizierte und motivierte Mitarbeiter zu finden und andere stehen hier vor einer unlösbaren Aufgabe? Auf diese Frage versuchen die Organisatoren des diesjährigen Marketing-Tags am 5. September eine Antwort zu finden. Hierzu wurden Spezialisten der Branche eingeladen, in den Räumlichkeiten der BÄKO West in Willich ab 11 Uhr, funktioniere Beispiele aufzuzeigen. Zu den Referenten gehören Ulrike Winzer, Beraterin und Impulsboosterin für Mitarbeitergewinnung, sowie Online-Maketing-Experte Branimir Witt. Die veranstaltenden Innungen, Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe, bitten um Anmeldung bis zum 1. September.
Doch warum gelingt es manchen Bäckereien, so gut qualifizierte und motivierte Mitarbeiter zu finden und andere stehen hier vor einer unlösbaren Aufgabe? Auf diese Frage versuchen die Organisatoren des diesjährigen Marketing-Tags am 5. September eine Antwort zu finden. Hierzu wurden Spezialisten der Branche eingeladen, in den Räumlichkeiten der BÄKO West in Willich ab 11 Uhr, funktioniere Beispiele aufzuzeigen. Zu den Referenten gehören Ulrike Winzer, Beraterin und Impulsboosterin für Mitarbeitergewinnung, sowie Online-Maketing-Experte Branimir Witt. Die veranstaltenden Innungen, Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe, bitten um Anmeldung bis zum 1. September.
Bäcker als attraktiver Arbeitgeber
Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe laden zum Marketing-Tag am 5. September in die Räumlichkeiten der BÄKO West nach Willich ein.
Jun
Großbäcker erzielen Tarifabschluss
„Nach langen Verhandlungen, zum Teil von Warnstreiks begleitet, haben sich die Tarifparteien für die Großbäckereien jetzt auf Abschlüsse in allen sieben Tarifbezirken geeinigt.“ Das erklärte GF Armin Juncker als Verhandlungsführer der Arbeitgeber nach dem Tarifabschluss für die Gebiete Nord und NRW.
Jun
Unternehmen nicht überfordern!
Die politischen Verhandlungen über ein europäisches Lieferkettengesetz nehmen eine wichtige Hürde: Am 1. Juni verkündete das EU-Parlament seinen Standpunkt zum Kommissionsvorschlag. Europaweite Regelungen zu den Sorgfaltspflichten entlang der Lieferketten rücken näher – der Mittelstandsverbund warnt davor, Unternehmen zu überfordern.
Mehr zum Unternehmen
Mai
Zukunft soll Reformen bringen
Der Verbandstag des Bäcker- und Konditoren-Landesverbands Berlin-Brandenburg bot viel Gesprächsbedarf. Vor allem über Löhne, Energiekosten, Ausbildung und verbandsinterne Strukturreformen wurde Ende April in Berlin diskutiert.
Mrz
Der Handel investiert
Die weltgrößte Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels, die EuroShop 2023, ist nach fünf Tagen am 2. März in Düsseldorf erfolgreich zu Ende gegangen.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Sep
Weichen frühzeitig gestellt
Später als gewohnt lud die BÄKO West in diesem Jahr zur Generalversammlung, doch mit guten Grund: Die Mitglieder hatten so gleichzeitig Gelegenheit, die Standorterweiterung in Bochum in Augenschein zu nehmen.
Sep
Handwerk live mit vielen Facetten
„HANDWERK live“ – unter diesem Titel hat die BÄKO West Ende August ihre erfolgreiche Reihe von Kompetenzveranstaltungen nach einer zweijährigen pandemiebedingten Pause fortgesetzt. Die BackHandwerk hat sich mittlerweile als unverzichtbare Messe- und Informationsveranstaltung etabliert.
Jul
Trauer um Ulrich Heßing
Der geschäftsführende Vorstand der BÄKO West, Ulrich Heßing, ist im Alter von 60 Jahren nach kurzer schwerer Krankheit verstorben.
Sep
Bunter und mit mehr Geschmack
Das rheinische und westfälische Bäckerhandwerk versteht es, sich in Szene zu setzen und in den Medien präsent zu sein – dieses Fazit zog Alfred Wenz, Vorsitzender des Ausschusses für Öffentlichkeitsarbeit im Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks beim Marketingtag in Willich.
Nov
Mit „Silber“ in Ruhestand
Ein BÄKO-Urgestein sagt „tschüss“: Alfons Wendling geht nach 26 Jahren an der Spitze der BÄKO Rhein-Ruhr, später BÄKO West, in Ruhestand. Aus diesem Anlass erfolgte die Verleihung der Silbernen Ehrennadel des DGRV.
Okt
Mit Broten Flüchtlingen helfen
Spontan sein und dabei etwas zum Wohl der Gesellschaft tun: So lässt sich die Aktion „Bindabei“ der Bäckerei Reffeling beschreiben, an der sich auch die BÄKO West beteiligt hat.