Am Brandenburg-Tag auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin erhielten auf dem Berliner Messegelände unter dem Funkturm insgesamt 16 Brandenburger Betriebe die „Goldene Brezel“. Ausgezeichnet werden damit Betriebe, die sich durch außergewöhnliche und beständige Qualität auszeichnen.
Die ausgezeichneten Betriebe 2023 sind:
- Bäckerei Gäbler (03253 Doberlug-Kirchhain)
- Pförtner’s Backstübchen (04932 Röderland)
- Bäcker Schreiber (16278 Angermünde)
- Feinbäckerei Heider (15713 Königs Wusterhausen)
- Bäckerei Braune (14467 Potsdam)
- Bäckerei Exner (14547 Beelitz)
- Bäckerei Konditorei Wahl GmbH (15741 Bestensee)
- Zum Brotsommelier Jana Schüren (15754 Heidesee)
- Bäckerei Bubner e.K. (03253 Doberlug-Kirchhain)
- Bäckerei Birth (14778 Wollin)
- Bäckerei Kirstein (14542 Werder)
- Bäckerei Mahlkow (15517 Fürstenwalde)
- Meister Möhring (14712 Rathenow)
- Bäckerei Anders (01979 Lauchhamer-West)
- Bäckerei Wahn (03226 Vetschau)
- Bäckerei & Konditorei Plentz (16727 Oberkrämer).
„Mehr als nur eine Auszeichnung“
„Es ist für unsere Mitglieder immer wieder ein tolles Gefühl, wenn sie sehen, dass ihr Handwerk gewürdigt wird. Eine ‚Goldene Brezel‘ ist mehr als nur eine Auszeichnung, sie steht für die Liebe zum Beruf, dafür, stetig an sich zu arbeiten, um die höchstmögliche Qualität an die Kundinnen und Kunden liefern zu können. Um diese Leistung zu würdigen, ist die Grüne Woche in Berlin ein wirklich toller Rahmen“, schwärmt Johannes Kamm, Geschäftsführer des Bäcker- und Konditorenlandesverbands Berlin und Brandenburg, der gemeinsam mit dem stellvertretenden Vorsitzenden, Tobias Exner, der Verleihung beiwohnte.
