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Museum Brot und KunstSalzstadelgasse 1089073 Ulm
Deutschland
Neuigkeiten von Museum Brot und Kunst
Jan
Brot und Kunst weiterhin im Blickpunkt
Das Museum Brot und Kunst will in diesem Jahr wieder ein „volles" Programm mit drei zusätzlichen Ausstellungen, zwei Sonderprojekten und zahlreichen Veranstaltungen bieten – auch wenn die Pandemie die Planung von Ausstellungen und Veranstaltungen nicht gerade einfacher gemacht hat.
Nov
Backen im Museum kommt an
Nach zweijähriger pandemiebedingter Pause fand es nun endlich wieder statt – das legendäre Seelenbacken mit Bäckermeister Grath im Museum Brot und Kunst.
Nov
Backwerkstatt im Museum
Im November und Dezember bietet das Museum Brot und Kunst ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm an.
Jun
Die Maus im Rahmen
Mit der Sonderausstellung „Mäuse“ lädt das Museum Brot und Kunst in Ulm zum Erlebnisfeld rund um die „Feinde, Freunde, Spiegelbilder“ ein.
Jul
Neu und offen
Neun Monate lang war das Museum geschlossen. Nun ist es soweit: Ab Freitag, den 5. Juli 2019 ist das Haus mit neuem Namen und neuer Dauerausstellung wieder für seine Besucher geöffnet.
Jan
„Lasst Euch das Salz nicht vom Brot nehmen“
Aus seiner reichen Sammlung politischer Plakate zeigt das Museum Brot und Kunst eine Auswahl von 20 Blättern unter dem Motto „Lasst Euch das Salz nicht vom Brot nehmen“, die rund um die Themen Hunger, Versorgung und Landwirtschaft kreisen.
Mai
Wasser, Erde, Luft
Am Sonntag, den 10. Juni, um 11 Uhr lädt das Museum der Brotkultur zur Eröffnung der Sonderausstellung „Lebensmittel Luft“ ein. Nach Wasser und Erde ist diese Schau nun der dritten lebensnotwendigen Ressource gewidmet.
Mrz
Backen mit betaGerste
Das Museum der Brotkultur in Ulm veranstaltet am 14. März in Zusammenarbeit mit der Schapfenmühle einen Backworkshop zum Thema „Backen mit der besonderen betaGerste“ an.
Okt
25 Jahre Förderung der Brotkultur
Am 26. Oktober 2016 feiert der Förderverein des Museums der Brotkultur im Salzstadel sein 25-jähriges Bestehen. Den Festvortrag unter dem Titel „Was bringt die Zukunft? Die Ernährung der Menschen als Schlüsselfrage“ wird Franz-Josef Radermacher aus Ulm halten.
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Neuigkeiten
Apr
Mittelstandsverbund Mittelstand
Erwartungen an Europa
Zum Jahresbeginn 2024 zeigt sich die Stimmung im kooperierenden Mittelstand laut aktueller Konjunkturumfrage des Mittelstandsverbundes deutlich geschwächt. Umsätze, Erträge und Investitionsklima waren rückläufig. Gefragt wurde auch, was von der EU erwartet wird.
Apr
Urgetreide besser kennen lernen
Der Feld- und Fachtag der Universität Hohenheim findet wieder im Juli statt. Besuchende können sich bei allerlei Vorträgen und Besichtigungen von Saatgut bis Verarbeitung informieren.
Apr
Toskana, Sonne, Handwerk
Das Programm „Erasmus+“ hat 14 Gesell(inn)en in die Toskana gebracht. Dort konnten Konditorin und Zimmerer viel über ihr Handwerk lernen und Selbstbewusstsein trainieren.
Apr
Persönlichkeiten sind gefragt
Die Tore sind wieder geöffnet für Bewerber: Gesucht wird der Handwerker oder die Handwerkerin des Jahres. Bäcker und Konditoren aufgepasst: Die Wahl zu Miss und Mister Handwerk ist eine tolle Marketingmöglichkeit – für den Betrieb, aber auch für die gewählte Person.
Apr
Akademie Weinheim Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Wenn das Brot eint
An der Bundesakademie Weinheim wurden wieder zahlreiche internationale Gäste empfangen. Landes- und Kulturgrenzen spielten bei der Passion für das Brot keine Rolle.
Apr
Mehr deutsche Öle und Fette
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft teilt die Zahlen zu Ölen und Fetten mit. Raps- und Sonnenblumenöl verzeichnen einen Anstieg.