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Neuigkeiten von Digi Deutschland GmbH
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Neuigkeiten
Jan.
Unterweisungen digital planen
Durch regelmäßige Unterweisungen bleiben die Themen „Sicherheit und Gesundheit“ im Betrieb aktuell. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet nun einen digitalen Unterweisungsplaner.
Jan.
Landwirte bleiben wichtig
In den vergangenen Jahren hat sich die Zahl der Menschen, die ein einzelner Landwirt versorgen kann, deutlich erhöht. Die BLZ hat aktuelle Daten veröffentlicht. Auch für die Bäcker spielen die Landwirte eine wichtige Rolle.
Jan.
Das Bäckerhandwerk in Berlin
2026 präsentiert sich das deutsche Bäckerhandwerk erneut auf der Grünen Woche (16. bis 25. Januar 2026) in Berlin. Neben der Vermittlung der Handwerkskunst steht auch politischer Dialog auf der Agenda.
Jan.
Symbol für Zusammenhalt
Zur Übergabe der Neujahrsbrezel besuchten Vertreter/innen der Bäckerinnung Rhein-Nahe-Hunsrück die Staatskanzlei Rheinland-Pfalz. Ministerpräsident Alexander Schweitzer lobte das soziale Engagement der Mitglieder.
Jan.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps vom 9. bis 17. Januar.
Jan.
Frische Ideen für die Praxis
Die neuesten Snacktrends, digitale Lösungen und praxisnahe Ideen: Vom 13. bis 17. März 2026 wird Hamburg wieder zum Treffpunkt für alle, die die Zukunft des Back- und Konditorhandwerks gestalten wollen.