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Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel
Dynamostr. 7-11
68165 Mannheim
Deutschland

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BÄKO-magazin Titel Ausgabe 9_26
Das BÄKO-magazin ist eine Fachzeitschrift für Marketing und Unternehmensführung im Bäcker- und Konditorenhandwerk und zugleich offizielles Organ der genossenschaftlichen BÄKO-Organisation. Aktuelle Reportagen über Marktgeschehen, Fachmessen und Unternehmen sowie Berichte aus der Zulieferindustrie bzw. neue Produkte für Herstellung, Verkauf und Verwaltung liefern der Backbranche wertvolle Entscheidungshilfen.

Neuigkeiten

Das Bild zeigt Felix Koch.
Kaffeevorführung auf der Messe
Mehrere Bäcker formen an einem großen Arbeitstisch Croissants aus Teig.
Das Bild zeigt einen Würfel frische Backhefe.