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Am kommenden Montag, den 25.02., um 19.25 Uhr zeigt WISO im ZDF eine Schwerpunktsendung zum Strukturwandel im Bäckerhandwerk. Experte im Studio ist der Unternehmensberater Raimund Milz, bekannt aus der ZDF-Serie „Der Firmenretter“.
© Am kommenden Montag, den 25.02., um 19.25 Uhr zeigt WISO im ZDF eine Schwerpunktsendung zum Strukturwandel im Bäckerhandwerk. Experte im Studio ist der Unternehmensberater Raimund Milz, bekannt aus der ZDF-Serie „Der Firmenretter". Milz und WISO-Moderator Michael Opoczynski diskutieren typische Probleme von Handwerksbetrieben: Preisdruck durch Billig-Backstationen, Generationswechsel und Nachwuchssorgen. Aber wer seine Bäckerei auf Kurs bringt, so die These von Berater Raimund Milz, habe auch im Handwerk eine sichere Zukunft.
BÄKO-magazin Titel Ausgabe 5_24
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Fernsehtipps

BÄKO magazin Redaktion | 22.02.2013

ZDF-WISO blickt auf das Bäckerhandwerk

Am kommenden Montag, den 25.02., um 19.25 Uhr zeigt WISO im ZDF eine Schwerpunktsendung zum Strukturwandel im Bäckerhandwerk. Experte im Studio ist der Unternehmensberater Raimund Milz, bekannt aus der ZDF-Serie „Der Firmenretter“.

Am kommenden Montag, den 25.02., um 19.25 Uhr zeigt WISO im ZDF eine Schwerpunktsendung zum Strukturwandel im Bäckerhandwerk. Experte im Studio ist der Unternehmensberater Raimund Milz, bekannt aus der ZDF-Serie „Der Firmenretter".

Milz und WISO-Moderator Michael Opoczynski diskutieren typische Probleme von Handwerksbetrieben:
Preisdruck durch Billig-Backstationen,
Generationswechsel und
Nachwuchssorgen.
Aber wer seine Bäckerei auf Kurs bringt, so die These von Berater Raimund Milz, habe auch im Handwerk eine sichere Zukunft.

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