Stadt Land Kunst: Vereinigtes Königreich: Königin der Picknicks
Jahr für Jahr im Frühling wird im Vereinigten Königreich die Saison der mondänen Gesellschaftsempfänge eingeläutet. Die Hautevolee trifft sich zu Sportveranstaltungen, vor allem aber zu Picknicks im Freien. Neben Erdbeeren, Kuchen, Pasteten oder auch Geflügel darf natürlich der obligatorische Weidenkorb nicht fehlen. Was auf den ersten Blick als zwangloses Beisammensein mit mehr oder weniger opulenter Mahlzeit daherkommt, ist für die Briten eine sehr ernste Angelegenheit – eine Lebensart, die Entspannung und Naturnähe miteinander verbindet und deren Ursprünge bis in die glorreichen Zeiten des Empire zurückreichen.
Dienstag, 20. August, arte, 12.40 Uhr
Expeditionen in die Heimat: Traum-Wanderwege am Rande des Schwarzwalds
Die Traditions-Bäckerei Schmiederer, die es seit 1854 in Bad Peterstal-Griesbach gibt, ist das letzte Reiseziel von Annette Krause. Claudius Schmiederer führt die Bäckerei in der sechsten Generation.
Dienstag, 20. August, ARD-alpha, 20.30 Uhr
Re: Rosa Pralinen – Bunte Kuchen. Wenn aus Blüten Farben werden
Bunt ist meist lecker und verführerisch. Jedoch bei knallbunten Süßigkeiten, farbigen Drinks oder dem berühmten blauen Eis findet sich meist Chemie im Kleingedruckten. Chemie, die nicht unbedingt gesund sein muss. Unlängst hat die EU einen wichtigen Zusatzstoff für Lebensmittelfarben verboten, da dieser – nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen – durchaus krebserregend sein könne. Ein Südtiroler Biolandwirt und ein ehemaliger Konditor aus Bayern suchen gemeinsam nach einer gesunden Alternative. Ihre Vision: leuchtende Lebensmittelfarben aus Bioblüten und Kakaobutter.
Freitag, 23. August, hr fernsehen, 10.00 Uhr
Fromme Törtchen – Zwischen Teig & Tradition
Im erzkatholischen Lötschental war klar: Man geht dreimal in der Woche in die Kirche. So auch Sina. Die Kirche hat die Sängerin enorm geprägt, hatte sie dort auch ihren ersten Auftritt. Doch dann kam der Einschnitt: Ihre Mutter starb, als sie sechs Jahre alt war. Nach dem Schicksalsschlag haderte Sina mit ihrem Glauben und mit Gott. „Wie kann ich an jemanden glauben, der mir das Liebste genommen hat?“ Sina erzählt von ihrer Kindheit im Frauenhaushalt bei der Großmutter und den Tanten und wie sie das Zusammenleben mit ihnen zur Feministin gemacht hat.
Freitag, 23. August, 3sat, 12.35 Uhr
Kurzfristige Programmänderungen sind möglich.
