Ex-Grenze – war da was?
Die junge Videojournalistin Nina Cöster hat sich auf den Weg gemacht entlang der hessisch-thüringischen Grenze. Was denkt die Bäckerin aus dem Westen, wenn sie im Osten ihre Brötchen ausfährt? Sind die Hessen und die Thüringer nach zwanzig Jahren zusammengewachsen?
Mittwoch, 17. Juli hr-fernsehen, 7.20 Uhr
Die Kanarischen Inseln: Gran Canaria und La Gomera
3 Mio. Menschen machen jedes Jahr Urlaub auf Gran Canaria, allein Maspalomas hält hunderttausend Betten für die Besucher parat. Dennoch findet man im Süden und im Inselinneren immer noch verträumte Dörfer und fast unbewohnte Täler, das unbekannte Gran Canaria. Im verträumten Dorf Tejeda verrät die Zuckerbäckerin Rosa Marí Medina Vega das Rezept für ihre berühmte Mandeltorte, und in Galdár erzählt eine Archäologin, woran die Ureinwohner, die Guanchen, einst glaubten.
Mittwoch, 17. Juli Bayerisches Fernsehen, 11.10 Uhr
made in Südwest Scheibchenweise zum Erfolg
Die Schneide-Profis aus dem Westerwald Am Stück oder geschnitten? Die Frage gehört längst zum guten Ton an der Bäckereitheke. Dann rattert sie los, die Maschine, die den Brotlaib in mundgerechte Scheiben zerlegt. Die Technik kommt von der Firma Treif aus dem 750-Einwohner-Dorf Oberlahr im Westerwald. Treif-Maschinen schneiden nicht nur Brot, sondern auch Fleisch oder Käse. 1948 gründete Toni Reifenhäuser den Betrieb in Burglahr. Unter der Leitung seines Sohns Uwe beschäftigt das Familienunternehmen siebzig Jahre später rund 500 Mitarbeiter. Die Schneidemaschinen von Treif werden in die ganze Welt verkauft. Ein echter "Hidden Champion". Gerade arbeiten die Ingenieure an einer innovativen Weiterentwicklung: An einer Brotschneidemaschine, die in die Ladentheke integriert ist und damit dauerhaften Blickkontakt mit den Kundinnen und Kunden erlaubt. Eine echte Herausforderung.
Mittwoch, 17. Juli SWR Fernsehen, 18.15 Uhr
Basare der Welt: Jerusalem
Die Filmautorin Elke Werry zeigt Orte und Innenansichten, die den meisten Touristen verborgen bleiben. Sie porträtiert Händler der verschiedenen Viertel und ihren ungewöhnlichen Alltag. Sie besucht jahrhundertealte Marktgewölbe, in denen die Bewohner ihren Lebensmittelbedarf decken, die alte Metzgergasse „Souk Lahamin“ und eine palästinensische Bäckerei.
Freitag, 19. Juli 3sat, 14.50 Uhr
essen & trinken – Für jeden Tag
Von der Zeitschrift ins Fernsehen: RTLplus zeigt die neue Kochshow auf Basis der erfolgreichen Zeitschrift von Gruner + Jahr und Tim Mälzer. Unter dem Motto: „Schnell! Einfach! Lecker“ kreieren zwei Profi-Kochteams im täglichen Wechsel tolle Alltagsgerichte zum Nachkochen. Dabei sind die Schweizer Chefköchin Meta Hiltebrand und Küchenmeister Ludwig Heer sowie die Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber und der Kochspezialist Ronny Loll.
Freitag, 19. Juli RTL plus, 17.00 Uhr
