Innovative Elektroniker (FAE Elektrotechnik GmbH & Co. KG aus Heidenau), nachhaltig agierende Bäcker („Unser Bäcker“ aus Klipphausen) und Solar-Pioniere (TnT Neue Energien GmbH aus Dresden) sind die Gewinner im Wettbewerb der Handwerkskammer Dresden um den „Zukunftspreis – Handwerksbetrieb des Jahres 2026“. Beim diesjährigen Sommerfest der Handwerkskammer Dresden wurden diese drei Unternehmen aus der Region vor mehr als 400 geladenen Gästen aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Gesellschaft ausgezeichnet.
Bäckerei gewinnt zweiten Platz
Die Bäckerei „Unser Bäcker“ gewann den zweiten Platz. Das Unternehmen, das 1992 gegründet wurde, setzt auf eine regionale Ausrichtung und auf einen nachhaltigen Umgang sowohl mit den Partnern als auch den Mitarbeitern. Als Dinkel-Spezialist hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Geschäftsführerin Rommy Schumann und ihr Kollege, Bäckermeister Thomas Johne, setzen auf Mehrwegsysteme, plastikfreie Verpackungen, eine energieeffiziente Produktion und modernste Technik in der Backstube.
Flexible Arbeitszeitmodelle und kontinuierliche Weiterbildung fördern Gesundheit und Motivation der Mitarbeiter. Hervorzuheben ist die Integration internationaler Fachkräfte: Acht vietnamesische Auszubildende schließen aktuell ihre Ausbildung ab. Die Auszeichnung zeigt, wie leistungsfähig und zukunftsorientiert das Bäckerhandwerk aufgestellt ist.
Handwerkliche Exzellenz ist Grundlage des Erfolgs
„Die Grundlage des Erfolges bilden sowohl die handwerkliche Exzellenz als auch die Leistungsbereitschaft für die Ausbildung und die fortlaufende und zielgerichtete Qualifizierung der Mitarbeiter“, betonte Jörg Dittrich, Präsident des Zentralverband des Deutschen Handwerks. Er mahnte zugleich die Politik zum Handeln: „Die wirtschaftliche Not ist da. Es fehlt vielen Unternehmen aktuell schlicht an der Wettbewerbsfähigkeit. Notwendig ist daher ein ganzes Maßnahmenpaket, das Wachstum schafft und den Betrieben Rückenwind gibt. Wichtig ist eine spürbare Entlastung der Unternehmen bei den Lohnzusatzkosten, die dauerhafte Absenkung der Energiepreise und der konsequente Abbau der Bürokratie.“
