on on on
Die Weizenproduktion ist eines der Themen, um das sich der „Tag der Wertschöpfungsketten“ der DLG dreht.
© branex/Getty Images
BÄKO-magatin Titelgrafik Ausgabe 12-24
Branche aktuell

Wertschöpfungsketten im Fokus

Anlässlich der DLG-Feldtage 2024 diskutieren Stakeholder aus Landwirtschaft, Agrarhandel, Ernährungsindustrie und Lebensmitteleinzelhandel am 13. Juni 2024 spezifische Herausforderungen für Wertschöpfungsketten.

Vom 11. bis 13. Juni 2024 finden auf Gut Brockhof bei Erwitte im Kreis Soest die DLG-Feldtage 2024 statt. Im Rahmen dieser Veranstaltung lädt die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) am 13. Juni auf der DLG-Plaza (Standnummer VG15) zum „Tag der Wertschöpfungsketten“ ein. Der Hintergrund ist, dass laut DLG die Anforderungen an die Wertschöpfungskette Agrar & Ernährung, ihre Erzeugnisse transparent, nachhaltig und klimaschonend zu erzeugen, steigen. Neue Konsumententrends und innovative Technologien sowie regulatorische Weichenstellungen machen es zunehmend erforderlich, den Blick über die jeweils eigene Stufe in der Wertschöpfungskette hinaus zu weiten und übergreifende Konzepte vom Saatgut bis zum Supermarktregal zu entwickeln.

 

Pflanzliche Proteine, Weizenproduktion und Bio-Markt

In drei Diskussionsrunden treffen Expert/innen aus den Bereichen Landwirtschaft, Agrarhandel, Ernährungsindustrie und Lebensmitteleinzelhandel aufeinander und widmen sich spannenden Themen:

  • Von 10 Uhr bis 11.30 Uhr steht das Thema „Pflanzliche Proteine – alles rund um die neuen Superstars! Was benötigt die Lebensmittelindustrie?“ im Mittelpunkt. Anschließend lädt die Union zur Förderung von Oel und Proteinpflanzen UFOP e.V. ein zum Get-Together an ihrem Stand (VC21).
  • Von 12 Uhr bis 13.30 Uhr dreht sich alles um „Weizenproduktion und -vermarktung mit Mehrwert für alle Verarbeitungsstufen“. Beim direkt anschließendem Get-Together auf den Ausstellungsflächen für Technik der RWZ (GB71, im Glastruck auf der Grasfläche, nahe Eingang Ost) ab 13.30 Uhr wird das Projekt für klimafreundliche Getreideerzeugung „KlimaPartner Landwirtschaft“ vorgestellt und diskutiert.
  • Von 14 Uhr bis 15.30 Uhr steht das Thema „Biomarkt in Bewegung: Perspektiven für die Bio-Wertschöpfungskette“ auf dem Programm.

Zu den Referenten zählen Vertreter von Unternehmen aus der Lebensmittelverarbeitung wie der SchapfenMühle, des Agrarhändlers RWZ Köln AG, des Lebensmitteleinzelhändlers Schwarz Gruppe, der Alnatura Produktions- und Handels GmbH sowie Stakeholder aus Verbänden und Agrarpolitik.

Tickets und weitere Informationen finden sich bei der DLG.

DLGGetreideGetreidemühlen

Marktplatz Digital

Das könnte Sie auch interessieren