Eveline Wild, Chefpâtissière und Weltmeisterin der Konditoren, und Bäcker- und Konditormeister Jochen Baier aus der deutschen Bäckernationalmannschaft sind bereits aus der ersten Staffel bekannt. Sie wissen genau, worauf es bei „Deutschlands bester Bäcker“ ankommt.
Zwei neue Gesichter
In der zweiten Staffel, die ab Herbst im ZDF zu sehen sein wird, bekommen die beiden Experten jeweils ein neues Teammitglied an die Seite gestellt. Eveline Wild wird sich gemeinsam mit Peter Kapp, dem vielfach ausgezeichneten Bäckermeister und „Brot-Revoluzzer“, auf die Suche nach würdigen Kandidaten machen. Kapp konnte bereits u.a. im ZDF-Fernsehgarten seine Medientauglichkeit unter Beweis stellen. Jochen Baier besucht zusammen mit der Weltmeisterin der Konditoren, Andrea Schirmaier-Huber (Foto), die Kandidaten in den Backstuben und überzeugt sich von ihrem Können.
Die Zweierteams werden anspruchsvolle Aufgaben stellen, mit ihrem Fachwissen die Backergebnisse bewerten und am Ende der Staffel gemeinsam mit Chefjuror Johann Lafer „Deutschlands besten Bäcker“ küren.
In der zweiten Staffel, die ab Herbst im ZDF zu sehen sein wird, bekommen die beiden Experten jeweils ein neues Teammitglied an die Seite gestellt. Eveline Wild wird sich gemeinsam mit Peter Kapp, dem vielfach ausgezeichneten Bäckermeister und „Brot-Revoluzzer“, auf die Suche nach würdigen Kandidaten machen. Kapp konnte bereits u.a. im ZDF-Fernsehgarten seine Medientauglichkeit unter Beweis stellen. Jochen Baier besucht zusammen mit der Weltmeisterin der Konditoren, Andrea Schirmaier-Huber (Foto), die Kandidaten in den Backstuben und überzeugt sich von ihrem Können. Die Zweierteams werden anspruchsvolle Aufgaben stellen, mit ihrem Fachwissen die Backergebnisse bewerten und am Ende der Staffel gemeinsam mit Chefjuror Johann Lafer „Deutschlands besten Bäcker“ küren.
Wer kürt „Deutschlands besten Bäcker“?
Der Drehstart zur zweiten Staffel der ZDF-Sendung „Deutschlands bester Bäcker“ steht kurz bevor – im April fällt die erste Klappe. Das neue Expertenteam um Chefjuror Johann Lafer steht bereits fest.
Mrz
Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
Mai
Neuer Botschafter & neue Hoffnung
Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Apr
Tag des deutschen Brotes Innung
Berlin feiert das Brot
Die Bäckerinnung Berlin, Gastgeberin der regionalen Brotprüfungen für die Profis, zeigt anlässlich des „Tag des Deutschen Brotes“ Flagge, teilt tolle Rezepte und wertvolle Profitipps für Hobby-Brotbäcker.
Feb
Weniger Obst- und Gemüseverbrauch
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Lebensmitteln ist in Deutschland 2023 eher rückläufig – das meldet die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Demnach wurden vor allem Obst und Gemüse weniger verbraucht, bei Honig lässt sich dagegen ein Zuwachs von 13% ermitteln.
Jan
Schokogenuss immer bewusster
Schokoladengenuss – quo vadis? Barry Callebaut hat jetzt seinen aktuellen Trendreport 2024 veröffentlicht. In diesem gibt das Unternehmen spannende und brandaktuelle Einsichten rund um das Thema Schokolade und die Entwicklungen am Markt.
Dez
Mineraldünger oder Pflanzenschutz?
Die Deutschen wollen mehr Nachhaltigkeit im Einkaufskorb und würden laut Uni Hohenheim auch mehr dafür bezahlen. Die Landwirtschaft 4.0 vereint die Vorteile konventioneller und ökologischer Landwirtschaft in sich.
Dez
Vegan ins neue Jahr?
Seit mehr als zehn Jahren zelebrieren Menschen auf der ganzen Welt den „Veganuary“. Sich einen Monat lang rein pflanzlich zu ernähren, gehört mittlerweile zu den beliebtesten und meistbeachteten Neujahrsvorsätzen.
Nov
100.000 Anfragen bewältigt
Seit mehr als zehn Jahren hilft der „Verbraucherlotse“ als Bürgerservice des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Verbraucher(inne)n auch bei ungewöhnlichen Fragen weiter.