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Gänsebraten, Würstchen mit Kartoffelsalat oder Karpfen blau – an Weihnachten pflegen die Deutschen ganz eigene Familientraditionen. Dabei lassen sich mit Walnüssen einfach internationale Gerichte kreieren, die mit einem feinen Aroma für Abwechslung sorgen.
© Die California Walnut Commission bietet viele Rezepte rund um die Walnuss an: Beispielsweise Gougères mit kalifornischen Walnüssen, die das Weihnachtsmenü mit einer Zwiebel-Confit auf französische Art als herzhafte Appetizer starten lasssen. Als Vorspeise grüßen vegetarischen Cannelloni aus Italien. Das spanische Hähnchen mit Walnussreis lässt sich gut vorbereiten und wird mit Safran und Walnüssen edel. Als Dessert lassen sich Walnuss-Schoko-Brownies nach einem kalifornischen Rezept backen. Aber auch Klassikern wie Walnuss-Pfefferkuchen und Schwarz-Weiß-Schnecken geben Walnüsse den richtigen Biss. Für Abwechslung beim Adventskaffee sorgen Walnuss-Cupcakes mit weißer Schokolade und die Walnuss-Schokoladen-Rolle mit Preiselbeer-Nusscreme. Sämtliche Rezepte und Ideen rund ums Kochen und Backen stehen hier als Download zur Verfügung.
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Walnüsse punkten in der Weihnachtszeit

Gänsebraten, Würstchen mit Kartoffelsalat oder Karpfen blau – an Weihnachten pflegen die Deutschen ganz eigene Familientraditionen. Dabei lassen sich mit Walnüssen einfach internationale Gerichte kreieren, die mit einem feinen Aroma für Abwechslung sorgen.

Die California Walnut Commission bietet viele Rezepte rund um die Walnuss an: Beispielsweise Gougères mit kalifornischen Walnüssen, die das Weihnachtsmenü mit einer Zwiebel-Confit auf französische Art als herzhafte Appetizer starten lasssen. Als Vorspeise grüßen vegetarischen Cannelloni aus Italien. Das spanische Hähnchen mit Walnussreis lässt sich gut vorbereiten und wird mit Safran und Walnüssen edel. Als Dessert lassen sich Walnuss-Schoko-Brownies nach einem kalifornischen Rezept backen.
Aber auch Klassikern wie Walnuss-Pfefferkuchen und Schwarz-Weiß-Schnecken geben Walnüsse den richtigen Biss. Für Abwechslung beim Adventskaffee sorgen Walnuss-Cupcakes mit weißer Schokolade und die Walnuss-Schokoladen-Rolle mit Preiselbeer-Nusscreme.
Sämtliche Rezepte und Ideen rund ums Kochen und Backen stehen hier als Download zur Verfügung.

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